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止咳润肺煲什么汤好

时间:2024-05-23 21:1064 人浏览举报
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因为城市的空气不再那么新鲜,很多人都有了咳嗽的毛病,现在教你10道润肺止咳食疗汤方,帮你止咳。 桔梗丝瓜汤 配方( 10 人份,1次量) 桔梗(鲜品)100克,丝瓜500克,姜5克,葱10克,味精3克,盐3克,素油35克。 功效 宣肺祛痰,凉血解毒。适用于热病烦渴、痰喘咳嗽等症。 制作 1.将桔梗切成薄片;丝瓜去皮、瓤,切成3 厘米见方的块; 姜切片,葱切段。 2.将炒锅置武火上烧热,加入素油烧六成热时下人姜、葱爆香,加水2500毫升,置武火上烧沸,下人桔梗、丝瓜,煮熟,加入盐、味精即成。 3.丝瓜也可用番茄代替,同样具有润肺止咳的作用。 食法 每天1次,坚持食用7 天。 禁忌 阴虚咳嗽者忌服。 昆布紫菜汤 配方(2 人份,1次量) 紫菜50克,昆布100克,料酒10克,鸡蛋1个,葱5克,姜5克,味精2克,盐2克,鸡油25克。 功效 清肺止咳,软坚化痰。适用于肺热咳嗽、瘿瘤、水肿、淋病等症。 制作 1.将昆布洗净,切成4厘米长的丝;紫菜泡发好,洗净;姜切片,葱切段。 2.将昆布、紫菜、姜、葱、料酒同放锅内,加水600毫升,置武火上烧沸,再用文火煮35 分钟,把鸡蛋打人汤内,搅散,加入盐、味精、鸡油即成。 食法 每天1次,坚持食用7 天。 禁忌 脾胃虚寒者忌服。 昆布丝瓜汤 配方(2人份,1次量) 昆布100克,丝瓜200克,料酒10克,姜5克,葱10克,盐2.克,味精2克,鸡油10克。 功效 清热化痰,凉血解毒。适用于热病烦渴、痰喘咳嗽等症。 制作 1.将昆布洗净,切成4 厘米长的丝;丝瓜去皮,洗净,切成3厘米长的片;姜切片,葱切段。 2.将昆布、丝瓜、料酒、姜、葱同放锅内,加水600毫升,置武火上烧沸,再用文火炖煮28 分钟,加人盐、味精、鸡油即成。 食法 每天1次,坚持食用7 天。 禁忌 脾胃虚寒者忌服。 桔梗白菜汤 配方(10 人份,1次量) 鲜桔梗100克,大白菜500克,姜5克,料酒10克,葱10 克,盐3克,味精3克,鸡油35克。 功效 润肺止咳,润肠通便。适用于咳嗽、便秘等症。 制作 1.将鲜桔梗切4 厘米长的段;白菜洗净,切4 厘米见方的块;姜切片,葱切段。 2.将鲜桔梗、大白菜、姜、葱、料酒同放炖锅内,加水2500毫升,置武火上烧沸,再用文火煮28 分钟,加人盐、味精、鸡油即成。 食法 每2 天1次,坚持食用10 天。 禁忌 阴虚咳嗽、气逆及咯血者忌服。 因为城市的空气不再那么新鲜,很多人都有了咳嗽的毛病,现在教你10道润肺止咳食疗汤方,帮你止咳。 川贝母紫菜汤 配方(4 人份,1次量) 紫菜50克,川见母15克,姜5克,鸡蛋1个,盐3克,葱10克,素油35克,味精3克。 功效 润肺止咳,软坚化痰。适用于肺热咳嗽、脚气、水肿、淋病等症。 制作 1.将川贝母研成细粉;紫菜用温水发透;鸡蛋打人碗中搅撒;姜切片,葱切段。 2.将炒锅置武火上烧热,加人素油烧六成热时下人姜、葱爆香,加水1500毫升,烧沸,加入紫菜、川贝母粉、盐、味精、鸡蛋即成。 食法 每天1次,坚持食用7 天。 禁忌 脾胃虚寒及溼痰者忌服。 杏仁猪肺汤 配方( 10 人份,1次量) 苦杏化25克,猪肺1具,姜5克,料酒10克,葱10克,盐3克,味精2克。 功效 祛痰止咳,平喘,润肠。适用于肺虚咳嗽、咯血等症。 制作 1.将苦杏仁去皮,洗净;猪肺用盐和清水反复冲洗,再用沸水氽去血水,切2 厘米宽4厘米长的块;姜切片,葱切段。 2.将苦杏仁、猪肺、料酒、姜、葱同放炖锅内,加水2800毫升,置武火上烧沸,再用文火炖煮35 分钟,加入盐、味精即成。 3.猪肺可用猪胰、羊肺、白鸭肉代替,同样具有润肺止咳的作用。 食法 每天1次,坚持食用7 天。 禁忌 虚寒咳嗽及便溏者忌服。 杏仁紫菜汤 配方(1人份,1次量) 杏仁10克,紫菜30克,冰糖15克。 功效 润肺止咳,清热利尿。适用于肺热咳嗽、瘿瘤、脚气、水肿、淋病等症。 制作 1.将杏仁去皮;紫菜用温水发透;冰糖打碎成屑。 2.将杏仁、紫菜、冰糖屑同放炖杯内,加水150毫升,置武火上烧沸,再用文火炖煮25 分钟即成。 食法 每天1次,坚持食用7 天。 禁忌 虚寒咳嗽及便溏者忌用。 白前紫菜汤 配方(4 人份,1次量) 紫菜50克,白前20克,盐3克,鸡蛋1个,姜5克,味精3克,葱10克,素油35克。 功效 润肺止咳,软坚化痰。适用于肺热咳嗽、瘿瘤、脚气、水肿、淋病等症。 制作 1.将白前炒香研成细粉;紫菜用温水发透,洗净,撕成条状;鸡蛋打人碗中搅散;姜切片,葱切段。 2.将炒锅置武火上烧热,加入素油烧六成热时下人姜、葱爆香,加水1200毫升,烧沸,加入紫菜、白前粉、鸡蛋,煮熟,加入盐、味精即成。 食法 每天1次,坚持食用7 天。 禁忌 肺气因邪客壅实者忌服。 因为城市的空气不再那么新鲜,很多人都有了咳嗽的毛病,现在教你10道润肺止咳食疗汤方,帮你止咳。 竹沥紫菜汤 配方(2 人份,1次量) 鲜竹沥40 克,紫菜50克,冰糖50克。 功效 清热止咳,软坚化痰。适用于肺热咳嗽、瘿瘤、脚气、淋病等症。 制作 I.将紫菜发散;冰糖打碎成屑。 2.将鲜竹沥、紫菜、冰糖屑同放炖锅内,加水500毫升,置武火上烧沸,再用文火煮25 分钟即成。 3.紫菜可用丝瓜、蘑菇、白萝卜中任何一种代替,同样具有润肺止咳的作用。 食法 每天1次,坚持食用7 天。 禁忌 寒咳及脾虚便溏者忌服。 银耳鹑蛋汤 配方( 10 人份,1次量) 鹑蛋20个,干银耳30克,猪油适量,冰糖150克。 功效 补肺益气,养阴润燥。适用于病后体虚、肺虚久咳、痰中带血、大便秘结、高血压等症。 制作 1.将干银耳用水发涨后,除去蒂和杂质,撕成小朵,放入锅内,加清水适量,久熬至熟烂备用。 2.将20个酒盅里抹上猪油,然后将鹑蛋分别打入盅内,上笼用文火蒸3 分钟左右,即可出笼,将鹑蛋起出,放人清水中漂起待用。 3.将银耳羹烧开后,放入冰糖,待溶化后,打去浮沫,把鹑蛋下锅内,同煮沸后,起锅即成。 食法 每天1次,坚持食用7 天。 禁忌 糖尿病患者忌服。

换季的时候很多人会因为温差的问题感冒发烧,随之而来的就是咳嗽等现象,一般咳嗽喉咙痛的时候都会想喝一些汤来缓解,市面上能清肺止咳的食材很多,但是可以煲什么汤来清肺止咳却有不少人都不太清楚,本文便带大家来详细了解下有哪些汤可以润肺止咳。 什么汤可以润肺止咳 1、银耳红枣汤:这道汤品可以说是我们餐桌上的常客,首先将银耳清洗干净后加入到清水中泡开,然后撕成均匀的小块,接着将红枣清洗干净后连同冰糖一起加入炖锅中,加入适量的水,然后大火煮开后改至小火慢煮半个小时后便可关火食用。不仅可以补充人体所需的营养,还能有润肺止咳的功效,对于一些感冒咳嗽的患者能起到很好的改善效果。 2、陈皮梨汤:首先将梨清洗干净后去皮,然后将果肉加入到盐水中浸泡,需要提醒各位梨皮和果核暂时不要扔。锅中烧热水后将梨皮、梨核、陈皮一起加入大火煮开后去掉浮沫,转至小火再慢煮20分钟左右。然后将果皮果核一起捞出,将浸泡盐水的梨肉沥干后加入锅中继续大火煮开,然后小火慢煮十分钟左右便可加入适量的冰糖食用。 3、枇杷叶蜜枣汤:将枇杷叶清洗干净后用捕包裹好加入有清水的锅中,然后再将蜜枣加入大火煮开后小火慢煮,最后加入冰糖后便可出锅食用。枇杷叶性平味苦,能很好的化痰止咳,特别与蜜枣搭配炖煮的话不仅可以缓解苦味,还能起到润肺止咳的功效。 4、罗汉果雪梨汤:首先将雪梨洗净后切成均匀的块状,然后将罗汉果、红枣、枸杞洗净后待用,接着全部加入锅中,倒入适量的清水和冰糖,煮半个小时即可,需要注意罗汉果炖煮的时候最好扎个洞,这样能更入味。 5、小白菜瘦肉汤:将小白菜清洗干净后待用,瘦肉清洗干净后切成均匀的小块状,蜜枣清洗后待用,将生姜切成片状后待用。将小白菜、瘦肉丁、蜜枣、生姜等一起加入锅中,加入适量的清水,大火煮开后撇去浮沫然后小火继续慢煮一个半小时左右便可关火加入适量的食盐搅拌均匀后便可食用。这道汤特别适合有感冒喉咙发炎咳嗽的患者。 以上就是本文为大家总结的几款关于润肺止咳的汤品的一些制作方法,养肥润肺的汤品很多,具体喝什么汤可以根据自己的病症来决定,切忌大补。

您好,给您介绍一个最的祛火清肺止咳的汤,川贝莲子百合汤,川贝10g、百合15g、莲子10g、冰糖15g,莲子去芯,将川贝、百合、莲子、冰糖一起放入砂锅中,加入适量的水,大火煮开后转小火煮15分钟即可,早晚服用,持续喝一周,症状定会缓解。

润肺止咳润肺止咳:木槿花入肺经,能润肺止咳,《医林纂要》中记载:木槿花,白花肺热咳嗽吐血者宜之,且治肺痈,以甘补淡渗之功。

营养价值营养价值:木槿花含叶黄素-5,6-环氧化物、隐黄质、菊黄素、花旗松素-3-O-β-D-吡喃葡萄糖苷、飞燕草素-3-O-葡萄糖苷等成分。

1、木槿花中含有多种有益于人体健康的元素,不同颜色的花种所含的微量元素略有差异。

其中钙、镁、铁、锌含量颇高,含有一定量的钾,硒,铬。

与报道的几种常食绿叶类蔬菜和蜂王浆的无机元素相比,木槿花的钙含量均高于蔬菜。

2、食用木槿花,可补充机体的钾、镁、钙,有助于防治肌肉疾病、原发性高血压和心血管疾病,调节膳食结构。

镁离子还能调节机体免疫功能,增加抗病能力。

锌是多种酶的辅基,参与酶代谢。

其中的硒对预防癌症有积极的作用。

3、对致病大肠杆菌及痢疾杆菌均无明显作用;可以杀虫止痒,用其洗头洗脸,能够治疗头皮瘙痒;动物试验证明其花粉有致敏作用。

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