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养生食疗馒头都有哪些

时间:2024-05-20 03:4974 人浏览举报
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白面馒头不健康养生,粗粮馒头不好吃,那怎么办呢?教您一招,按照我今天分享的办法,绵软爽口又养生健康。我经常在文章里倡导,正餐一定要大小融合。吃得太细致,是现代肥胖症与糖尿病患者多发的一个重要缘故。尽管,健康养生群体愈来愈多,但是发觉一天吃大米饭白面馒头的家庭非常多。也有人说,我也想吃粗粮馒头,可口味不太好呀...叶片今天来共享的这个馍馍在面糊中放了冬瓜,冬瓜营养高,也可以用来代替主食,揉在面糊里不但提升甘甜,更促使面糊更为绵软。随后我在这个馍馍里加入健康养生的食材:赤小豆和伏苓。红小豆:去湿气效果明显;伏苓:健脾胃效果明显。二者融合,就去湿气又健脾胃,一边享受美味一边食疗养生。自然,这一不拘泥于赤小豆和伏苓,大家可以经常换类型,别的例如小红豆、大白芸豆等也是可以的。好啦,健康养生馍馍做起来,下面就来看看具体方法吧。1、红小豆提早泡一夜里,伏苓提早泡15小时左右。2、将赤小豆和伏苓充足煮酥烂,我用的是压力煲更快,上汽汽车后约20min,假如用别的锅按照计划煮到酥烂才行。3、赤小豆和伏苓里根据自己的口感添加少量糖,也可以不加,彻底依据自己家口感做。4、冬瓜切成块。5、冬瓜放进破壁养生机桶里,添加些许水,运行“五谷”作用,打进100度。6、程序结束便是熟的细腻的胡萝卜泥,并没有破壁养生机得话就把南瓜蒸熟后撵捣烂。7、待胡萝卜泥凉到30多次时添加酵母菌,加盟3克白砂糖协助发醇,充足翻拌,随后添加小麦面粉搓成光洁的面团。8、盖上盖发醇至原先的两倍大。9、将面包分为小剂子,擀开,铺平赤小豆和伏苓。10、先把赤小豆和伏苓包裹起来,随后用擀面杖擀开。11、随后叠成卷,用保鲜膜遮住开展二次发酵。12、待二次发酵到膨松情况后放入炒锅中,蒸屉涂上适当油防粘,我就是冷水放进的,水开后火灾蒸15分钟,随后焖3分钟沸腾。13、成品图。【小提示】一、胡萝卜泥要放凉,气温高了会将酵母菌烫了丧失活力;二、如果时间不全面,也可以考虑做一次性发酵的馍馍,实际效果也是可以的,面糊揉之后略微醒一会就蒸馒头胚,随后二次发酵得圆鼓鼓之后再蒸;三、煮的情况下有关凉水放进或是沸水放进:假如发醇的很彻底,那么就沸水放进,假如发醇得不太鼓的情况就凉水放进,那样一边蒸一边再澎涨一些。

四季皆宜的健脾养胃利湿食物有:山药、薏米、白扁豆、红小豆、莲子等。脾胃怕生冷,尽量不吃或少吃各种生冷寒冷的食物,特别是胃本来就不好的人,更要少吃辛辣刺激性的食物。莲子百合粥 ,健脾润肺,莲子有健脾补肾,清心安神的功效,百合润肺止咳,此粥有助缓解消化不良,食欲不振等不适。如果胃口差,可适当吃开胃的食物,或熬点粥,如绿豆薏仁粥、山药扁豆粥、红薯 燕麦粥等。 寒冷季节,饮食中不防多吃点南瓜暖暖脾胃,早餐煮粥时可放几块南瓜 ,南瓜粥口感软糯易消化,特别适合脾胃虚弱和消化不良的人群食用。 日本冈山大学研究生院和保健管理中心的一项共同研究表明,与喜食油腻、吃太饱等其他进食习惯相比,建议细嚼慢咽对身体 健康 更有益,细嚼慢咽可以延长进餐时间,使大脑更及时捕捉到“吃饱”的信息,避免因进餐太快而摄入过多的食物,给身体和肠胃造成负担。 按时吃饭七八成饱,符合人体生物钟和工作的需要,特别是晚餐不应吃太晚,否则食物堆积在胃里难以消化,增加胃的负担。晚上加班选择 健康 的夜宵,可选吃高纤维、高蛋白或全谷食物,比如:全麦面包、酸奶、苹果 、香蕉 、温牛奶、小米粥、山药南瓜粥等养胃。谢谢 养胃因人而异,胃酸分泌过盛者偏碱性食物养胃,胃酸分泌不足者,偏酸性食物养胃。过去认为软烂易消化无刺激性食物养胃,如今有了破壁机,所有无刺激性食物皆能打成糊状,都养胃。关键是七分饱,食物多样。 俗话说“十人九胃”,只能是 三分治,七分养 。一般养胃都是通过饮食来调整的,这种方法是没有任何副作用,也不会对身体造成伤害,所以养胃吃什么很重要,下面提供几种养胃的供参考: 01 烤馒头 烤馒头可以养胃,不妨试试作为主食 。面包、馒头等主食都是碳水化合物,吃下去往往会刺激胃酸分泌,加重泛酸;但如果把面包片、馒头片烤一烤再吃就能起到“养胃”的作用,这是因为烤焦的面包片和馒头片上会形成一层糊化层,这层物质可以 中和胃酸、抑制胃酸分泌,起到保护胃黏膜的作用 。这是一种古老的食疗方法,主要 适合慢性浅表性胃炎患者 ,对大部分胃肠不好的人也都适用。 烤的火候要注意,烤至橘红或金黄色即可,不要烤煳了 ,否则吃下去弊大于利;胃肠不好的人,烤面包片、烤馒头片都不宜吃得过多,每次1 2片即可;烤面包片、烤馒头片未必要趁热吃,稍晾一下也可以。 02 面 条 主食中最养胃的是面条 。面条含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量,而且在煮的过程中会吸收大量的水,100克面条煮熟后会变成400克左右,能产生较强的饱腹感。 面条能够刺激人的思维活动,人的大脑和神经系统需要一种碳水化合物占50%的食品,面条就是人的大脑所需要的食品。小麦含有B族维生素,它们对脑细胞有刺激作用。一般胃不好的人都应该多吃点面条,因为面条可以促消化,而且面条是温热的,不会对胃造成什么刺激。吃面的时候温度还是应该掌控好,太热了会对食道造成伤害。 03 粥 类 粥绝对是养胃的最好选择,它非常容易消化 。李时珍在《本草纲目》中曾记载50多种粥,他认为:“每日起,食粥一大碗。空腹胃虚,谷气便作,所补不细,又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之良。”意即每天早起,空腹胃虚,可以喝一大碗热粥,使肠胃得到滋养,不会增加消化系统的负担。八宝粥很适合需要养胃的人群食用,这是由于在八宝粥中含有大量的花生、杏仁、白糖等,热量很高,经常食用对胃具有很好的保护作用。新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质,能够有效地保护肠胃。 04 红 薯 烤红薯在北方是到处可见的一种小吃。红薯口味香甜,很受人们的喜爱。 红薯还可以养胃去积,红薯富含的膳食纤维能消食化积,增加食欲 。但红薯可促进胃酸分泌,平时胃酸过多,常感觉泛酸、烧心的人不宜吃。平时吃点红薯粥、蒸红薯都是不错的选择。 吃红薯时最好别边吃边喝水,可将少量红薯加大米熬粥食用,能减轻肠胃不适。相比较成人,孩子更容易出现此类问题,婴幼儿只建议吃红薯粥;大一点儿的孩子可以在某一餐主食中,用红薯替代部分主食,但不要超过主食总量的1/3。 可借鉴的养胃方法 1.腹部按摩 每天晚上入睡前,双手交叠放在肚子上,以肚脐为中心画圆,用掌心左三十下、右三十下,刚开始力道小点,后面可以稍微加大力道。长此以往,可以有效改善肠胃功能,还可以减小肚子。2. 健康 饮水 每天早晨起床刷牙后喝一杯温水,大概100毫升,有助于清理肠道;中午10点左右喝一杯;午饭前喝一杯;下午3点左右喝一杯;晚上吃饭时如果有汤品类可以不用喝水。要注意的是,晚上9点半以后最好不要喝水,以免第二天早晨起来眼部水肿。喝水要掌握好时间,这样才能帮助我们更好地养胃,如果喝水不正确也是伤胃的行为。我们的胃需要更好的呵护,才能帮助我们更好地 养生 ,一定要记得。3.保暖护养 尤其是患有慢性胃炎的人,要特别注意胃部的保暖,适时增添衣服,夜晚睡觉盖好被褥,以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。 4.心态平静 你是否有这样的体会:当心情郁闷的时候,一点胃口也没有且原有胃病会加重?人的情绪和心态会影响到胃病、十二指肠溃疡等症。要保持开朗、愉快的心情,护住你的胃。5.细嚼慢咽 胃是磨碎食物与初步消化的器官,食物会在胃里停留一定的时间,借由胃的蠕动与胃液消化,将大颗粒食物转化为小颗粒。小颗粒食物分解成小分子,顺利通过消化道黏膜而进入血液,其他大分子就只能变成粪便排出。6.合理运动 饭后立即进行剧烈活动会直接影响胃肠的血液供应,导致消化不良。进食后应休息0.5 1个小时后再进行活动,也不要立即睡觉,否则食物在胃内存留时间过长,会影响胃的消化功能。如果能坚持以上的方法养胃,一定能达到很好的效果,养胃的关键是方法一定要找好,好的方法能养胃,不好的方法可能就会伤胃了。 饮食是中医养胃食疗的常见内容,除遵循饮食原则外,在日常中要多食牛奶、包心菜、汤水、茯苓、莲子、芡实、猪肚、羊肉、菠菜、红薯、桂圆、山药、南瓜、胡萝卜等容易消化且符合养胃特点的食物。同时要注意烹饪的方式方法,食物制作要多以炖,煲,煮为主。 运动在身体保健方面的具有积极作用,胃部保健需求人群,同时科学合理的运动,不仅能锻炼身体,增强体质,还能增加肠胃的蠕动,促进消化。为充分发挥运动在养胃方面的作用,要注意根据人群特点选择合适的运动方式和方法,进而避免盲目运动造成的各种系列后果。 要想胃好就要保持良好的心态,因为情绪不好是很影响食欲的,学会缓解压力,保持良好愉快的心态有利胃肠 健康 。 我认为养胃就是吃进去的食物不刺激胃部,不偏酸也不大偏碱,也不太辛辣,不会导致胃酸增多,减少,磨擦胃粘膜就行。那么这个范围就是米面食,优质的蛋白类,还有适量的蔬菜水果,范围还是比较大的,也符合营养的摄取要求。 这里要强调的一点是现在各种料理机、破壁机的出现,致使许多人选择了机型研磨食物,认为这样保护了胃。但我认为这个是要区别对待的。对于 健康 人而言,通过咀嚼食物,对胃粘膜细胞有一定的刺激作用,会增加胃的运动和消化酶的分泌,对消化吸收有利,食物快速循环出体外,胃肠负担也可减轻。对于身体不适、病人、老弱幼等群体,加工成流质、半流质食物也是很好的,也是保护胃肠的。 小米 莲子 芡实 山药 大枣[灵光一闪] 根茎类食物,还有好多。 《黄帝内经》里讲:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充。气味合而服之,以补精益气. 饮食者,人之命脉也。” 养生 ,必须首先从饮食做起。还有五色养五脏。青色食物养肝,赤色食物养心,黄色食物养脾,白色食物养肺,黑色食物养肾。由此可见,中医确实重视食养,而且自古以来都非常注重中医 养生 之道。在这里,重点讲一下养胃,位于中焦,属土,后天之本。水谷精微物质聚集地,总体来说养胃的原则是:软,淡,温,精。如小米粥,南瓜粥,山药粥,薏米粥,红薯粥,橘皮粥,桂圆莲子粥,菠菜粥,芡实粥,这些相关的食材组合都可以起到养胃的作用。但是中医讲究五脏六腑整体性来调理,很少单独只调理某一脏或者某一腑。 俗话说,食不治病,药不养人。所以有病治病,没病锻炼。 山药养胃首选,然后是黄豆茅根粥。 首先要根据自己身体的具体情况来辩证调理饮食,有些食材属于药食同源,先了解一下禁忌症,别盲目跟风大补特补,出了问题不知道原因在哪?

您好: 请您用饮食疗法是最好的选择,最好的食物是葫箩卜,把葫箩卜蒸熟当主食,尽量多吃一点,起到润肠的作用。主食中增加大箩卜和红薯,要吃熟的,尽量多些吃粥类,过一段时间就会好的. 1、定时定量:即每日三餐定时,到了规定时间,不管肚子饿还是不饿,都应主动进食,避免过饥或过饱,使胃保持有规律的活动。每餐还应保持食量适度。 2、温度适宜:饮食的温度应以“不烫不凉”为度,否则,过烫过冷的食物进入胃部之后,都会刺激胃黏膜,久而久之,易引发胃病。 3、细嚼慢咽:对食物充分咀嚼,使食物尽可能变“细”,以减轻胃的工作负担。咀嚼的次数愈多,随之分泌的唾液也愈多,对胃黏膜有保护作用。 4/多甘多暖:甘味食物能滋补脾胃。比如山药、小米、南瓜等食物,都具有很好的补益脾胃的作用,且可以提高免疫力。 5/三分治七分养 最养胃的,是面条;米中含酸多,所以少吃米饭 如果熬粥,少放点苏打进去,对胃有好处 小米粥就馒头(不是包子),可以养胃 有两种饮料应该多喝,一是牛奶,二是热水。不要早晨空腹喝牛奶,而是改在早饭后1-2小时后喝牛奶,胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点;二是喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物,如馒头等;三是早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物,这样可使牛奶在人胃中停留时间较长,牛奶与胃液能够充分发生酶解作用,使蛋白质能够很好的消化吸收。 8、要少食多餐 花生,生吃最好,饭前吃个4到6粒,吃太多反而伤胃 大枣、豆腐、白菜、牛奶、胡萝卜、健脾和胃 苹果、柚子、葡萄、桔子、风梨,防脂肪积聚,补心益气生津止津 核桃、榛子、松子、桂圆、花生等坚果食品可及时补给微量元素益骨质健康 花生,蜂蜜都是养胃的 红茶 蜂蜜....十分养胃 9、烤馒头能养胃 烤面包、馒头的火候要注意,烤至金黄色即可,不要烤糊,否则吃下去弊大于利;胃肠不好的人,烤面包片、烤馒头片都不宜吃得过多,每次1-2片即可;烤面包片、烤馒头片未必要趁热吃,稍晾一下也可以 .胃病忌吃“生冷硬”,可以多吃小米粥。 胃病饮食 得了胃病饮食上要注意以下11条原则: 1.少吃油炸食物:因为这类食物不容易消化,会加重消化道负担,多吃会引起消化不良,还会使血脂增高,对健康不利。 2.少吃腌制食物:这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物,不宜多吃。 3.少吃生冷食物刺激性食物:生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用,容易引起腹泻或消化道炎症。 4.规律饮食:研究表明,有规律地进餐,定时定量,可形成条件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。 5.定时定量:要做到每餐食量适度,每日3餐定时,到了规定时间,不管肚子饿不饿,都应主动进食,避免过饥或过饱。 6.温度适宜:饮食的温度应以“不烫不凉”为度。 7.细嚼慢咽:以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多,随之分泌的唾液也愈多,对胃黏膜有保护作用。 8.饮水择时:最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时,餐后立即饮水会稀释胃液,用汤泡饭也会影响食物的消化。 9.注意防寒:胃部受凉后会使胃的功能受损,故要注意胃部保暖不要受寒。 10.避免刺激:不吸烟,因为吸烟使胃部血管收缩,影响胃壁细胞的血液供应,使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。应少饮酒,少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。 11.补充维生素C:维生素C对胃有保护作用,胃液中保持正常的维生素C的含量,能有效发挥胃的功能,保护胃部和增强胃的抗病能力。要多吃富含维生素C的蔬菜和水果。 A、溃疡病饮食原则:1.少量多餐,每日 5-6 餐,注意定时定量,避免过饥过饱。选用易消化、营养价值高及保护胃的食物。2.烹调方法:宜用蒸、熬、煮、氽、烩等烹调方法,忌用煎炸的食物。3.忌用粗纤维多、硬而不消化的食物。避免用过甜、过酸、过冷、过热、及辛辣食物。 B、浅表性胃炎饮食原则:1.少量多餐,每日 5-6 餐。可增加无糖牛奶、苏打饼干、多碱馒头等。2.烹调方法:宜用蒸、熬、煮、氽、烩等烹调方法。忌用煎、炸、烹、溜、烧、生拌的食物。宜进食奶油、和黄油(可抑制胃酸分泌)。3.忌食粗纤维多的蔬菜、咖啡、浓茶、烈酒、辣、酸、芥末及过甜的食物。 C、萎缩性胃炎饮食原则:1.少量多餐,每日 6 餐,选择易消化的食物。可适量增加醋调味并助消化。2.进食含优质蛋白质及铁丰富的食物。进食新鲜绿叶蔬菜,如番茄、油菜、菠菜、胡萝卜等。进食肉汁及浓肉汤有助于胃液分泌。3.限制含碱多的面条、馒头、奶油、黄油等能中和胃酸分泌的食物。 D、胃切除术后饮食原则:1.选用排空较慢的粘稠性、易消化食物。少量多餐根据吸收情况逐渐增加饮食中的质和量。2.宜供给高蛋白、高脂肪、高热能、低碳水化合物、少渣、易消化食物。注意补充各种维生素及铁、钾、钠、氯等。少用单糖及双糖,预防诱发倾倒综合征。 “胃病五养”: ★保暖护养。秋凉之后,昼夜温差变化大,患有慢性胃炎的人,要特别注意胃部的保暖,适时增添衣服,夜晚睡觉盖好被褥,以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。 ★饮食调养。胃病患者的秋季饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜,做到定时定量,少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和,从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情。 ★忌嘴保养。胃病患者要注意忌嘴,不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物,更忌暴饮暴食,戒烟禁酒。服药时应注意服用方法,最好饭后服用,以防刺激胃粘膜而导致病情恶化。 ★平心静养。专家认为,胃病、十二指肠溃疡等症的发生与发展,与人的情绪、心态密切相关。要讲究心理卫生,保持精神愉快和情绪稳定,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。注意劳逸结合,防止过度疲劳而殃及胃病的康复。 ★运动健养。肠胃病人要结合自己的体征,加强适度的运动锻炼,提高机体抗病能力,减少疾病的复发,促进身心健康。 ◆(1)食物的选择 戒刺激性的食物:咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等,这些会刺激胃液分泌或是使胃黏膜受损的食物,应避免食用。每个人对食物的反应都有特异性,所以摄取的食物应该依据个人的不同而加以适当的调整,毋须完全禁食。 戒酸性食物:酸度较高的水果,如:凤梨、柳丁、桔子等,於饭后摄食,对溃疡的患者不会有太大的刺激,所以并不一定要禁止食用。 戒产气性食物:有些食物容易产气,使患者有饱涨感,应避免摄食;但食物是否会产气而引起不适,因人而异,可依个人的经验决定是否应摄食。 炒饭、烤肉等太硬的食物,年糕、粽子等糯米类制品,各式甜点、糕饼、油炸的食物及冰品类食物,常会导致患者的不适,应留意选择。 ◆(2)吃饭注意事项 吃饭要定时定量进餐要细嚼慢咽,且心情要放松,饭后略作休息再开始工作。少量多餐━可以避免胃涨或胃酸过多,胃酸过多可能会逆留至食道,刺激食道黏膜。除三餐外并於上、下午、睡前各加一次点心。食用温和饮食━每餐由六大类食物中广泛的摄取各种食物,以获得均衡的营养,不要纯吃淀粉含量高的食物。饭后不要躺下休息。 ◆(3)生活方面 不抽烟、不喝酒。生活要有秩序,不要熬夜,减少无谓的烦脑,心情保持愉快。睡前2-3小时不要进食。 避免太紧的衣服。体重超重者要减重。 食疗方子 ■木瓜鲩鱼尾汤 用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。 制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。 功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。 食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪成脂肪酸,有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌,对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。 鲩鱼,味甘,性温。功能暖胃和中、消食化滞。 ■参芪猴头炖鸡 用料:猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。 制法:将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成。 功用:补气健脾养胃。 食物功效:猴头菌又名猴头菇,有助消化及利五脏的功能。适用于消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱。 母鸡益气养血,健脾胃,疗虚损,善补五脏。 黄芪能补气固表,敛疮生肌,促进造血,抗溃疡、抗炎等。 党参补中益气,益血生津。 大枣能健胃补血,滋养强壮。 ■砂仁黄芪猪肚 用料:砂仁6克,黄芪20克,猪肚1个。 制法:猪肚洗净,将砂仁、黄芪装入猪肚内,加水炖熟,调味食用。 功用:益气健脾,消食开胃。适用于脾胃虚弱之食少便溏、胃脘疼痛。可用于胃下垂及慢性胃炎病人。 食物功效:砂仁能行气和胃,醒脾,用于胃呆食滞。临床服用砂仁适量具有促进消化液分泌和增强胃肠蠕动的作用。 猪肚能健脾胃、补虚损。 ■黄芪内金粥 用料:生黄芪12克,生薏米、赤小豆各10克,鸡内金粉7克,金橘饼1个,糯米80克。 制法:将生黄芪加水煮20分钟,取汁,加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥,加入鸡内金粉即可。 功用:消食和胃。用于脾虚湿滞食停所致的脘腹胀闷、食欲不振、体困便溏等。 食物功效:黄芪能补气固表,敛疮生肌。薏米健脾渗湿,除痹止泻。赤小豆能利湿退黄,清热解毒。鸡内金消食健脾,能使胃液分泌量及酸度增加,胃的运动机能增加,排空加速。糯米能补中益气。 ■淮山蜂蜜煎 用料:淮山30克,鸡内金9克,蜂蜜15克。 制法:淮山、鸡内金水煎取汁,调入蜂蜜,搅匀。日1剂,分两次温服。 功用:健脾消食。用于脾胃虚弱,运化不健之食积不化、食欲不振等。 食物功效:淮山能健脾补肺,固肾益精。用于消化不良,小儿厌食症。淮山所含消化酶,能促进蛋白质和淀粉的分解,故有增进食欲的作用。蜂蜜能补中益气,润肠通便,对创面有收敛、营养和促进愈合作用。 要多食五谷杂粮 窝窝头、馒头之类的、所谓得谷者昌 失谷者亡 食五谷治百病 五谷需要坚持低温烹饪原则 远离油炸烧烤 吃清淡少盐少糖、大蒜、生姜也可以吃 注意饮食酸碱的平衡、喝茶 中国茶。喝米汤,米汤熬得上面要有一层糊为最,浓米汤 还有吃饭不要太快,多咀嚼几下不会累的,这样有助于你的大肠 膀胱经通畅 在古代还有一个治病养胃方法 很简单 但很难做到 我就做不到(每一口饭啊最少嚼30次再咽下去 因为人的唾液有非常强的解毒功能 很多治癌的物质只要在唾液理搁30秒就失活所以吃法时能够仔细的咀嚼 那就意味这我们用我们的行为已经建立了第一道防线 就可以少生病嘛 吃饭不要狼吞虎咽 这样对身体不好 医说中说过:食不欲急、急则损脾、法当熟嚼令细)无论粥饭点心皆宜嚼得极细咽下 多吃吃清淡少盐的食物 要五味调合 不可偏重,少吃盐没人每天吃盐量在5克以下。 在南方有很多百岁老人,他们的饮食习惯就不饭菜无盐。 有时间多按按足阳明胃经(梁门、天枢、梁丘、足三里、上巨虚等穴)、足太阴脾经(隐白、太白、公孙、阳陵泉等穴),这样有助于你的脾胃经通畅,调节脾胃不和。要注意大肠经、胃、脾经、膀胱经通畅 吃的东西在胃里需要消化,如果不细腻的话在胃里只能是堆积导致肠胃不痛肚子痛 "通则不痛 痛则不通" 是药三分毒,药补不如食补 扁鹊说过“君子有病,期先食以疗之,食疗不俞 然后用药” 甘味食物能滋补脾胃。比如山药、小米、南瓜等食物,都具有很好的补益脾胃的作用,且可以提高免疫力。 高度紧张的现代生活让我们的饮食没有规律,这正是胃病患者越来越多的主要原因,所以我们平时都必须注意做好胃的保养工作。养胃除了坚持科学的饮食方法外,吃什么也很重要。生活中有很多养胃的食物,如小米、南瓜、山药、枸杞子、菠菜、莲子、银耳、大豆、谷物、扁豆、薏米、大枣、板栗、木瓜、牛奶、豆制品、蘑菇等。补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等,与食物配制成药膳效果更佳。 根据胃病专家的推荐,下面再给大家推荐一些养胃菜谱,供朋友们作为参考。这些菜谱对胃病患者来说,有辅助治疗的效果,健康人来说,则有养胃护胃的功效,大家不妨经常做来吃吃。 人的胃对人身体来说是非常重要的,如果你的胃不好,肯定会影响到身体吸收食物的营养,但是现在快节奏的生活导致绝大多数的人胃不好,不夸张的说有百分之九十的人胃都不好,大多患有各种胃病,胃病严重的扰乱了我们的生活,与其等到胃疼到不行的时候再去治疗,不如在平时就注意养胃,养生学家有句话说胃病“三分靠治,七分靠养”。 养胃食谱 1:食用奶制品,每天早上起来喝一杯酸奶,它非常容易消化,可以中和胃酸,起到保护胃粘膜的作用;早上起来喝一杯牛奶也非常好,它可以有效的减轻胃溃疡患者的症状。 2:喝白开水,白开水里边虽然并不含有什么营养,但是它可以补充晚间身体所消耗掉的水分,起到间接的养胃的作用。 3:喝粥就馒头,喝粥容易消化,被身体所吸收,不会对身体造成什么负担,在里边加入杏仁和花生等一起熬煮,更可以起到养胃的作用。 养胃的食物 蜂蜜,花生,桂圆,大枣,核桃,松子,胡萝卜,凤梨,牛奶,豆腐,葡萄,白菜,苹果,豆腐,柚子,橘子,榛子等 养胃小窍门 1:随身在带上一袋苏打饼干,苏打饼干可以有效地综合胃酸,在没有时间吃饭的时候不妨吃几块苏打饼干,避免出现胃酸的毛病。 2:吃饭不要吃得太饱了,吃到七八分饱就可以了,使胃得到充分的休息,不要冷了的饭菜,避免对胃产生刺激。 胃好的人身体才能够好,因为只有胃好了才能够是身体吸收到足够的营养成分,那么在平时我们应该怎么样保养我们的胃呢? 俗话说胃病“三分治七分养”,七分养应该在三分治的基础上进行,经全面检查确诊后进行系统治疗,并配合精神方面进行调养,才能达到理想的治疗效果。胃就像一部每天不停工作的机器,食物在消化的过程中会对黏膜造成机械性的损伤,保持有节制的饮食是治疗胃病的关键。高度精神紧张也是胃病发生的重要原因,如司机、建筑工人、办公室工作人员等的胃病发生率都很高,所以这些人更应该保持良好的生活习惯及精神的愉悦。 有两种饮料应该多喝,一是牛奶,二是热水。不要早晨空腹喝牛奶,而是改在早饭后1-2小时后喝牛奶,胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点;二是喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物,如馒头等;三是早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物,这样可使牛奶在人胃中停留时间较长,牛奶与胃液能够充分发生酶解作用,使蛋白质能够很好的消化吸收。需要注意以下五点,也称为是五养,分别是保暖护养,饮食调养,忌嘴保养,平心静养以及运动健养,做好了这五点,就不难拥有一个好胃。 1:保暖护养-天凉之后,昼夜温差变化大,患有慢性胃炎的人,要特别注意胃部的保暖,适时增添衣服,夜晚睡觉盖好被褥,以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病; 2:饮食调养-胃病患者的饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜,做到定时定量,少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和,从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情; 3:忌嘴保养-胃病患者要注意忌嘴,不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物,更忌暴饮暴食,戒烟禁酒。服药时应注意服用方法,最好饭后服用,以防刺激胃粘膜而导致病情恶化; 4:平心静养-胃病发生与发展,与人的情绪、心态密切相关。要讲究心理卫生,保持精神愉快和情绪稳定,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。注意劳逸结合,防止过度疲劳而殃及胃病的康复;

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