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吃什么祛湿健脾

时间:2024-05-19 11:38179 人浏览举报
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祛湿类食物有促进水湿排出的作用,宜于治疗湿症。1.茯苓利水渗湿,健脾补气止泻,宁心安神。宜于脾虚水停于胃,寒湿腹泻。不宜与米醋同食。2.冬瓜利水消痰,消热解毒。宜于湿热泄泻。虚寒泄泻者忌食。3.蚕豆清热利湿,健脾涩精。宜于湿热泄泻。气滞腹胀者忌食。4.赤小豆利水除湿,通乳,解毒排脓。宜于湿热泄泻。5、薏苡仁(薏米)健脾利湿,清热排脓。宜于脾虚水停于胃,脾虚泄泻,寒湿泄泻。6、玉米补中健胃,除湿利水。宜于脾虚泄泻,湿热泄泻。7.白豆蔻化湿行气,温中止呕,健胃消滞,解酒。宜于气滞湿阻,胃胀腹痛,食欲不振,呕吐。热症、阴虚症忌食,不宜久煮。下面介绍几种健脾去湿食疗偏方:1.薏米红豆粥,它的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。既能当饭吃,还能当茶喝,是祛湿健脾的佳品。薏米红豆粥的做法:薏米和红小豆按2:1配好(大约数就可以啦)。把薏米和红小豆洗净浸泡一晚。把所有材料放入锅中,加水用猛火煮开,改慢火煮至薏米烂熟即可。喝的时候可以酌量加些冰糖或红糖。

有人说熬薏米红豆粥的时候,加一把大米,味道更美。我劝你千万不要这样做,因为大米含有湿气,而红豆和薏米都是祛湿的,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,虽然味道可能更但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。

2.参芪粥健脾祛湿做法是:黄芪15克,党参15克,炒薏米60克,炒扁豆15克,红枣2个,大米100克。先将薏米、扁豆炒至微黄,红枣去除核,用清水洗净黄芪、党参并放入砂锅内,加水煎汁。药汁熬好后,去除药渣,将炒薏米、炒扁豆、红枣肉、大米一同放进药汁中煮沸,后用文火煮成粥。黄芪、党参具有健脾益气的作用,薏米、扁豆能够祛湿,做成能够养胃的粥,可补中益气,健脾祛湿,缓解夏季带来的身体不适。建议可以在粥中加点荷叶,其芳香的味道能够醒脾化湿、开胃。党参和黄芪是补气的药物,冬季进补时使用更为妥当。如果气虚、乏力的症状不是十分明显,最好在粥中少放一些,避免上火。

吃什么排湿气最好最快 吃什么排湿气最好最快,一旦体内湿气重将会给我们的身体带来很多健康隐患,不仅全身乏力,而且还会食欲不振,想要快速排出体内的湿气,其实可以通过饮食来改善,本篇文章来告诉大家吃什么排湿气最好最快。   吃什么排湿气最好最快1 1、薏米红豆粥。 取出一些薏米和红豆,把它们洗干净,之后再放进水里泡上几个小时,泡好之后把它们放进锅里,之后加入适量的水大火烧开,转中火炖煮2个小时,加入适量冰糖或红糖,搅拌均匀,食用即可。 薏米的营养丰富,并且可以去除湿气,是大家最常吃的去除湿气的食物,每天都喝薏米红豆粥,可以排毒去湿气。而且薏米还有利尿消肿、清热排毒的功效。 2、山药排骨汤。 取一些山药,把山药洗干净,之后拿刀把山药切成小块。然后再把排骨也切成小块,把排骨洗干净,放入沸水中过一遍去血水。然后将排骨放入锅中,加适量冷水,大火煮开,转中火煮20分钟,再放入山药炖煮30分钟,加盐调味即可。 体内湿气太重主要是因为脾不是很好,好好的补脾,能够有效的去除体内湿气。山药有健脾补脾的功效,用山药炖汤喝,不仅好喝,还能达到健脾补脾,去除湿气的效果。 3、瘦肉炒苦瓜。 瘦肉洗净切片,用淀粉酱油腌制一下。苦瓜切片,放入盐水中浸泡,去苦涩味。 锅中烧开热油,放入瘦肉翻炒几下,然后放入苦瓜翻炒,加入适量水,炒熟加盐调味即可。 苦瓜不仅的防癌,还有清热祛暑,利尿益气,降血压血糖以及去除湿气的功效。多吃苦瓜,能很好的去除湿气。 4、排骨焖香菇。 排骨斩小块,洗干净,过沸水烫一下去除血水。香菇洗干净,用清水浸泡20分钟。然后将排骨跟香菇放入高压锅中,加入适量的盐,酱油和水,盖上锅盖,开火焖半个小时即可。 香菇富含丰富的维生素和矿物质,营养价值和药用价值都非常高。而且,因为香菇常年生长在阴暗潮湿的地方,所以抗湿气和祛除湿气的能力都很强。多吃香菇也可以去除体内湿气哦。 5、凉拌绿豆芽。 锅中加入煮开,放入绿豆芽煮熟捞出,放入冰水中过一遍,然后放入碗中加入醋盐等调味料搅拌均匀即可食用。 绿豆芽营养价值很高,含有丰富的蛋白质、维生素和胡萝卜素,以及人体所需的钙、磷、铁等多种矿物质。而且绿豆芽有很好的祛除湿气的功效,多吃绿豆芽,可以缓解体内湿气重、便秘等症状。 6、鲫鱼炖豆腐。 鲫鱼有健胃消食、排毒祛湿的作用,鲫鱼炖豆腐有丰富的蛋白质和钙质,能满足夏季人体对钙质的需要,夏季吃鲫鱼豆腐更可缓解虚弱乏力、脾胃虚弱等症状。 7、冬瓜闷排骨。 冬瓜适合夏季食用,冬瓜水分充足,有清热解火、消肿利尿、生津解渴的'作用,夏季因高温引起食欲不振、水肿、湿气重等症状,吃冬瓜都可以缓解。并且,冬瓜闷排骨营养价值极高,能满足人体对蛋白质、维生素、铁等微量元素的需求。 8、蛋炒洋葱。 鸡蛋性温和,蛋白质、维生素A、D、铁、卵磷脂含量丰富,是极好的滋补食材;洋葱具有顺气养胃、祛湿化痰、清热解火的作用,对于夏季湿气上升引发多痰、手脚酸痛等都有疗效。鸡蛋炒洋葱不仅营养丰富,对美容养颜也有效果,蛋黄中的玉米素有强抗氧化作用,能抵抗紫外线、修复受损皮肤。   吃什么排湿气最好最快2 1、薏米 薏米可以用来煮粥,有很好的去湿气的作用。当女性们发现自己体内湿气重的时候,可以选择每天熬煮薏仁粥,也可以用薏米煮茶代替日常饮料,其疗效几天后就可以见到。薏米还可以与冬瓜、瘦肉同时熬煮成汤,既可以去除体内的湿气,对体质湿热也有效。 2、红豆 红豆可以补心,也可以去除女性体内的湿气。在炎热的夏季可以选择用红豆来煮粥、煮糖水或者煮成茶水饮用。用红豆煮水时可以放多一些水,其有效成分都存在于汤水里,可以煮多些日常当做茶水喝,女性喝红豆茶水既能去湿气还可以补血养颜。 3、绿豆海带汤 在炎热的夏季,绿豆海带汤使人们去湿气的首选食疗方法,这道菜适合日常食用,既美味疗效又好。

祛湿健脾的食物:

1、茯苓

茯苓,曾被慈禧太后当作养生益寿的要药,不但自己常食用,还将茯苓制成茯苓饼,赏赐给大臣。茯苓味甘淡,性平,人心、脾、肝、肾经,具有健脾和胃、补脑健身、利水渗湿、宁心安神等功效,被誉为中药“ 八珍” 之 一。茯苓特点是补而不峻,利而不猛。药性平和,既能扶正,又能祛邪,是脾虚湿盛者必不可缺的健脾祛湿中药。

2、荠菜

荠菜带根全草入药,其幼嫩叶是人们喜爱的一种野菜,早在公元前300年就有采食荠菜记载。荠菜味甘、淡,性微寒。有补虚健脾、凉血止血、清热利水等功效。宜于湿热胃痛、血热吐血、湿热泄泻、便血等症。

3、木瓜

木瓜味酸,性温,归肝、脾经,有较好的舒筋活络作用,且能化湿,为治风湿痹痛所常用,筋脉拘挛者尤为要药。木瓜还能使湿浊得化,中焦得以调和。 木瓜还有消食作用,可用于消化不良症。

4、砂仁

砂仁,除了是一种健脾祛湿中药,还是生活中运用广泛的一种香料。砂仁昧辛,性温,归脾、胃、肾经。能化湿开胃、温脾止泻、理气安胎。该品辛散温通,气味芬芳,其化湿醒脾,行气温中之效均佳,古人视其为醒脾调胃的、要药。

故凡湿阻或气滞所致之脘腹胀痛等脾胃不和诸症可以常用,尤其是寒湿气滞者最为适宜。该品善能温中暖胃以达止呕止泻之功,但重在温脾。

祛湿健脾的饮食禁忌:

1、宜吃具有补脾气作用的食物,宜吃性平味甘或甘温之物,宜吃营养丰富、容易消化的平补食品。忌吃性质寒凉,易损伤脾气的食品,忌吃味厚滋腻,容易阻碍脾气运化功能的食品,忌吃利气消积,容易耗伤脾气的食品。

2、忌吃性质寒凉,易损伤脾气的食品,忌吃味厚滋腻,容易阻碍脾气运化功能的食品,忌吃利气消积,容易耗伤脾气的食品。如:苦瓜、冬瓜、海带、螃蟹、鸭子等。

参考资料来源:人民网-天热湿气重 最宜吃4大健脾祛湿中药

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