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老人吃啥可以补气养血

时间:2024-05-23 23:51100 人浏览举报
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琳3690

人随着年龄的增加,对饮食也要越来越注意,老年人的饮食更是要合理的搭配。

老年人除了要适当的锻炼以外,还要多吃一些营养的食物。首先应该多吃一些含维生素的东西。像多吃一些蔬菜和水果,像橙子苹果这类维生素多的食物可以一天保证吃一个。

可以补充自己身体里的维生素,老年人各种营养成分流失的很快,要多多的补一补。像我姥姥姥爷,他们两个对饮食就很讲究。他们平时还吃一些蛋白质, 比如鸡蛋,牛奶等等,或者喝一些蛋白质粉。

老人经常会有缺钙的现象,就会走路的时候出现腿痛或者抽筋的现象。多多的补充蛋白质可以让他们的骨骼更硬一些。

老人应该吃一些平淡一些的东西,现在很多的老人都有血管疾病,如果盐过量的话,很容易造成血管堵塞,有很大的危险。

含油量多的时候也不应该少吃,老人不能让他们过度的肥胖,会导致所谓的老年病。

到了老年阶段,一定要好好的爱护自己,饮食方面一定要控制好,为了他们的健康着想,儿女也要好好的监督。1年前

1、猪心:性平、味甘咸,有养心补血、安神定惊之功。富含蛋白质和较多钙、磷、铁、维生素、烟酸等成分,脂肪含量少,能加强心肌营养、增强心肌收缩力。

2、鸡蛋。性平味甘,具有滋阴润燥、补气养血、定惊安胎等功效。不仅富含蛋白质和8 种人体必需氨基酸及多种维生素,而且具有极高的营养价值,还含有能增强和改善记忆功能的卵磷脂。

3、墨鱼:墨鱼具有滋补肝肾、补气、补血的作用,气虚吃墨鱼就是一个很好的选择,产后女性也可以多吃。

注意事项:

1、饮食营养要合理,食物必须多样化,食谱要广,贫血的人不宜喝茶和咖啡之类的饮品,尤其是浓茶不能喝。忌食辛辣、生冷不易消化的食物。

2、平时可配合滋补食疗以补养身体,饮食应有规律、有节制,严禁暴饮暴食。劳逸结合,进行适当的体育活动。

3、含铁食物不与牛奶同食:含铁的食物如果与牛奶及一些中和胃酸的药物同服,会阻碍铁质的吸收,吃含铁食物补血时,尽量不要喝牛奶,不服用中和胃酸的药物。

4、红枣补血不宜长期吃:红枣虽是补血的佳品,但不宜长期服用,否则肚子容易涨气,且会使身材变胖。一个礼拜吃2至3次即已足够,以免补了血却还得担心减肥问题。

参考资料来源:百度百科-食疗补血

参考资料来源:百度百科-养生补血

一. 补血(养血)指以补血药物治疗血虚证的方法。血虚以面色苍白或萎黄,唇甲色淡,头晕眼花,失眠健忘,心悸怔忡,月经量少或经闭,舌淡脉细为主症。补血法有补心血和补肝血。气虚、精亏、血瘀等也可导致血虚证的发生 ,所以补血还有补气生血 、填精补血 、祛瘀生新等方法。常用熟地黄、当归、何首乌、阿胶等药物组成方剂,如养心汤、补肝汤、四物汤 、八珍汤 、当归补血汤, 归脾丸、河车大造丸、左归丸、大黄蟅虫丸等。常用药物有当归、熟地、阿胶、桑椹、龙眼肉、何首乌、枸杞子等。 二.补血的素食食疗方 1. 红枣富含维生素、果糖和各种氨基酸。药理研究证明:红枣中的某些成分能调节人体的新陈代谢,促进新细胞迅速生成,并能增强骨髓造血功能,增加血液中红细胞的含量,从而使肌肤变得光滑细腻而富有弹性。 2、党参煲红枣:每次用党参15克,红枣15枚,煎汤代茶饮。 3、麦芽糖煲红枣:每次用麦芽糖60克,红枣20枚,加水适量煮熟食用。 4、杞子红枣煲鸡蛋:每次用枸杞子20克、红枣8枚、鸡蛋两个,鸡蛋煮熟后剥壳,再煮片刻即可,吃蛋饮汤。 5、仙人粥:首乌、枸杞各20克,粳米60克,红枣15枚,红糖适量煮粥,均有养血功效。贫血严重者可加服硫酸亚铁片,每日3次,每次0。3克,饭后服,并配维生素C,每次0。2克,连服2~3个月,疗效颇佳。 6. “三红汤”,即用红枣7枚、红豆50克、花生红衣适量,共同熬汤,连汤共食之,补血效果好 7.南瓜含有蛋白质、胡萝卜素、维生素、人体必需的8种氨基酸、钙、锌、铁、磷等成分。最近发现,南瓜中还有“钴”和“锌”,“钴”是构成血液中红细胞的重要成分之一;锌则直接影响成熟红细胞的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素,这些都是补血的好原料。 8.葡萄性平味甘酸,有补气血、强筋骨之功,历代中医均把它奉为补血佳品。葡萄含大量葡萄糖,对心肌有营养作用,由于钙、磷、铁的相对含量高,并有多种维生素和氨基酸,是老年、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,对贫血和过度疲劳者有较好的滋补作用。 三.几款素食汤即补血又养颜 1.银耳红枣汤 银耳又称为“穷人的燕窝”,燕窝虽补,却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似,价格便宜,所以称为穷人的燕窝。燕窝太补易上火,银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气对人体不利,去火、去燥吃银耳最有效。用银耳、桂圆干、枸杞、红枣熬汤,此汤不仅是美味,还能丰胸,使你的脸色白里透红,体态轻盈苗条。 2.黑糯米补血粥 黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好东东,再加上营养价值很高的山药,益气养血的功效更显著。用黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖熬汤,每个月记得喝哦。小小提醒,桂圆虽然可以补血气、促进血液循环,但是不易消化,每次放七八个就可以 (寒胃的朋友可以下2片红参)。 3.当归红枣排骨 换季时节,皮肤容易干 燥粗糙、瘙痒……可用排骨一根、枸杞适量、红枣12枚,当归4片,将排骨洗净血水放入砂锅,加入枸杞、红枣、当归,也可放点葱、姜片,大火烧开,再小火炖至排骨酥烂,盐、鸡精调味即可。以上几种食材配在一起炖煮,能收到滋阴润燥,养颜护肤的辅助作用。 4.养颜补血燕麦粥 先泡好核桃、红枣、龙眼干,把燕麦清洗干净,倒进电饭锅里,加适量水,开煮了!记得要看看时间,粥滚开了就换到熬粥档,出锅前放些红糖。 5.双红补血汤 红薯500克、红枣10克、红糖适量,清水2000毫升,备齐后一起下锅煮开,红薯熟时再下红糖,喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜。 6.木瓜银耳汤 银耳、木瓜、红枣、冰糖,把泡好的银耳下锅,煮开后下红枣,关小火熬半个钟头,下冰糖和木瓜煮开,就可以盛起了。

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