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夏至如何养生进补

时间:2024-05-20 15:1567 人浏览举报
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夏至节气预示着炎热的夏天已经到来,而且往后气温将持续的升高不减,我想大家都应该清楚2016年6月2日是夏至,对于许多的年轻人来说,仅仅只知道这是个节日,已经不了解在夏至这天该吃什么了,为了让大家都能够很好的了解,以下是万年历小编为大家精心整理有关夏至吃什么

夏至的习俗该吃些什么的内容,一起来了解下吧。

夏至吃什么

夏至的习俗该吃些什么

一、吃馄饨

“馄饨一吃,不长痱子”。江南地区夏至日讲究要吃馄饨,说是吃了馄饨,可包夏日不苦夏,健康度过。馄饨,因其形“有如鸡卵,颇似天地混沌之象”,其音又与“混沌”谐音,所以民间还有夏至吃馄饨有助于孩子聪明的说法。

二、吃苦瓜

夏至的饮食调养,应多吃苦味、咸味,和清凉的食物。夏时心火当令,心火过旺则克肺金,根据五行(夏为火)、五成(夏为长)、五脏(属心)、五味(宜苦)的相互关系,味苦之物亦能助心气而制肺气。所以苦瓜不失为夏至日的最佳蔬菜。

三、吃面条

民间有“吃过夏至面,一天短一线”的说法,说的是夏至以后,太阳直射地面的位置逐渐南移,北半球的白昼日渐缩短。但却也从另一个角度说明了民间夏至吃面条的习俗之广。特别是在中国的北方,很多地方都有“冬至饺子夏至面”的说法。

四、吃新麦

山东部分地区,夏至日有煮新麦粒吃的习俗,孩子们用新麦秸编的小笊篱,在汤水中捞取新麦粒吃,既尝新,又是一种游戏。

五、吃冷饮

各地夏至日的饮食虽有不同,但皆有消暑解热之意。夏至日吃凉粉、凉皮、饮酸梅汤、吃西瓜、服冰块等等,也是大家都很熟悉的。相传早在周朝就已经有了掌冰的官吏和冰窖设备,宋代就有人当街列凳售冰饮,明清时有刨冰。清廷则在立夏这一天,赏赐文武大臣冰块。

六、吃大蒜、大葱

夏季雨水多,蚊虫也进入高繁殖期,很容易引发各种传染疾病,特别是染痢疾等肠道疾病。《本草纲目》中有大蒜、大葱“通五脏,达诸窍,去寒湿,避邪恶,消肿痛,化瘕积肉食”之效。所以在夏至时节饮食中有吃大葱、大蒜习俗,以减少传染病的发生。

七、吃乌饭纪念庞涓

浙江杭州喜吃乌饭,据传说是纪念战国庞涓。浙江建德民谣说:“立夏日,吃补食。”说明夏至补食从立夏就开始了。一般都吃红枣烧鸡蛋和黄芪炖鸡,以滋补身体,为投入紧张的秋季农业劳动做准备。

八、好吃不过夏至狗

在广东省开平市就有夏至吃狗肉的风俗。开平人夏至吃狗肉的习俗流传至今,一方面有避邪等迷信的原因,也有一些市民认为“夏至吃狗肉可以精神旺运气旺”,“可以升官发财”;另一方面是因为狗肉滋补、暖胃,夏至过后,农民要收割和耕种,体力消耗非常大,吃狗肉能增强体力。

夏至到了,我们该怎样养生呢,下面我为大家介绍关于夏至养生的常识,欢迎大家阅读。   夏至怎样养生 1养心 夏至到,天气炎热,让人烦躁不安,此时养生注重“心静自然凉”。嵇康《养生论》对炎炎夏季有其独到之见,认为夏季炎热,“更宜调息静心,常如冰雪在心,炎热亦于吾心少减,不可以热为热,更生热矣。”即“心静自然凉”,这里所说就是夏季养生法中的精神调养。 2起居 起居调养,以顺应自然界阳盛阴衰的变化,宜晚睡早起。合理安排午休时间,一为避免炎热之势,二可恢复疲劳之感。每日温水洗澡也是值得提倡的健身措施,不仅可以洗掉汗水、污垢,使皮肤清洁凉爽消暑防病,而且能起到锻炼身体的目的。夏日炎热,腠理开泄,易受风寒湿邪侵袭,睡眠时不宜扇类送风,有空调的房间,室内外温差不宜过大,更不宜夜晚露宿。 3运动 夏至运动宜在清晨 运动调养也是养生中不可缺少的因素之一。夏季运动最好选择在清晨天气较凉爽时进行,锻炼的项目以散步、慢跑、太极拳、广播操为好,不宜做过分剧烈的活动,若运动过激,可导致大汗淋漓,汗泄太多,不但伤阴气,也宜损阳气。 4饮食 食苦酸咸助平和 饮食调养,有夏时心火当令,心火过旺则克肺金之说(五行的观点),故《金匮要略》有“夏不食心”的说法。根据五行(夏为火)、五成(夏为长)、五脏(属心)、五味(宜苦)的相互关系,味苦之物亦能助心气而制肺气。 夏季又是多汗的`季节,出汗多,则盐分损失也多,若心肌缺盐,心脏搏动就会出现失常。中医认为此时宜多食酸味,如乌梅、李子、杨梅等以固表,多食咸味以补心,如牡蛎、龙骨、海带等。 《素问·臧气法时论》曰:心主夏,“心苦缓,急食酸以收之”,“心欲耎,急食咸以耎之,用咸补之,甘泻之”。按中医学的脏与脏之间的关系讲“肾无心之火则水寒,心无肾之水则火炽。心必得肾水以滋润,肾必得心火以温暖”。 甘温助阳祛湿 夏至是阳气最旺的世界,这个节气对应《周易》乾卦,六爻皆阳,意思是天地间的阳气达到极致,此后阳气将渐消而阴渐长。这个时候阳气向上向外散发,天气炎热,但是夏季“阴气在里”,容易生冷生寒,地下则表现得相当阴冷。联系中医中天人合一的理论,人体其实也是一样,自从冬天过后,人的气机慢慢向外发散,发散到夏至,同样形成一种阳气在表而内部阴寒的情况。 《伤寒论》说:“阳气在表,胃中虚冷”。对于阳虚体质的人来说,夏至是补阳最好的时候,特别是阳虚体质之人,可适当的吃些生姜、羊肉,狗肉等甘温助阳食物。 夏至之日后雨水日多,湿热交蒸,潮湿充斥,为一年中湿气最盛的季节。脾为湿土之脏,主运化,胃为水谷之海,主受纳,湿土同类相招,同气相求,终归脾胃。”因此对痰湿体质之人建议选用健脾祛湿补中气的食物如小米、薏米、陈皮、白扁豆、赤小豆等。 重视午饭 午时人的心经最旺,午时正是一天的夏至,夏至为一年的阴之始,午时也是一天的阴之始,阳气开始下落,阴气开始上升。所以每天阳气的收藏应该从午正开始。阳气能否收藏好,午餐很重要。 《黄帝内经》有云“味厚则泄,薄则通……少火生气。”味薄即味淡,五味都应淡而平和。当下天地之间的气偏湿,吃辣可以燥湿,午饭有微辣即可。如果午饭吃辣过多,或吃得过饱过胀,阳气发散太过,会影响之后的阳气收藏,人会因阳气不收浮於体表及四肢而感到烦热。 5经络养生 至阳穴就是在第七胸椎棘突下凹陷处。为什么开始就强调这个“七”呢? 有一个特殊的含义。在十二地支当中,阴阳的兴盛正好是六支,比细气从子时开始升发,到时达到极点。第七支“午”在这里起着兴衰转承的作用。至也就是极、最的意思,至阳的意思就是说,到了这里,阳气就到达了一个极点。 人体当中也是横膈以下为阳中之阴,横膈以上为阳中之阳。至阳穴就是阳中之阴到达阳中之阳的地方,也就是背部阴阳交关的地方。正所谓“至阴飓飓,至阳赫赫,两者相接成和,而万物生焉。”在夏至以后,可以进行至阳穴的贴敷、艾灸、按摩,可以达到补益阳气的作用。 定位:在户胛骨的下角,就是最下那个点,将两个点结合起连一条线,与后背正中结合的地方,第七胸椎棘突下凹陷处就是至阳穴。

夏至 以后,太阳直射地面的位置逐渐南移,北半球的白昼日渐缩短。民间有“吃过夏至面,一天短一线”的说法。下面是我整理的夏至有哪些养生进补方式,欢迎阅读分享,希望对大家有所帮助。 更多夏至相关内容推荐↓↓↓ 夏至八大传统民间风俗 夏至诗词精选10篇附译文 夏至是夏天到了还是结束了 夏至唯美祝福语句子100句 夏至有哪些养生进补方式 1.生姜进补 有俗话说:“饭不香,吃生姜”、“冬吃萝卜,夏吃姜”、“早上三片姜,赛过喝参汤”,都是对生姜所具有的营养价值和医疗作用所做的精辟的概括。夏季暑热,多数人食欲不振,而生姜有利于食物的消化和吸收,对于防暑度夏有一定益处。 2.情志调养 夏季炎热,宜调息静心,常如冰雪在心。即“心静自然凉”。夏对应心,心脏对应喜悦,尤其在夏至这个夏阳极致的节气,一定要保持快乐,精神养生方面,切忌懈怠厌倦,恼怒忧郁。 3.宜晚睡早起,多锻炼 在此时节,为顺应自然界阴阳盛衰的变化,一般宜晚睡早起,并利用午休来弥补夜晚睡眠的不足,并且每日温水洗澡。 夏至节气,最重要的养生功课就是睡“子午觉”:晚上在子时(23时至1时)之前进入最佳睡眠状态,白天在11时至13时午休。子午觉的原则就是子时大睡,午时小憩。 进入夏至,中午尽量午休,但时间不用太长,睡半个小时即可。在这个节气把“子午觉”睡就是最好的保养方式。 此时可参加一些户外活动,参加晨练,以舒缓运动为主,不宜做过于剧烈的运动,避免出大汗,以伤阴阳。 4.注意防病、防暑 做好防暑工作,应避免在强烈的阳光下暴晒,外出时,应采取防晒 措施 ,如打伞、戴遮阳帽、涂防晒霜等。 同时要注意防夏病,老年人更要注意避免气血瘀滞,以防心脏病的发作。患病不可轻易运用发汗之剂,以免汗多伤心。 5.夏至冬病夏治,推荐艾灸养生 夏至还是冬病夏治的好时节!体质寒凉,易生病的朋友可以多服用红糖姜汤水,祛湿排寒、温热暖胃。暑天服用可等到自然凉下来再喝。 同时也推荐艾灸养生,生病的人大多属于阳虚体质。艾叶是温性的,属于纯阳之物。艾灸能够温通经络,祛除寒湿,补益人体阳气。夏天又正好是自然界阳气最重的时候,两者的阳热合在一起,温补的作用更强。所以在夏季大自然阳气最盛的时候艾灸足三里、阴陵泉、中脘、神阙等,补益的效果能够达到最佳。 夏至养生吃什么食物 鸭肉 鸭肉对于体热的人来说最合适了,因为鸭属水禽,新寒凉,从中医“热者寒之”的治病原则看,凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱、食衣不振、发热、大便干燥和水肿的人食之更为有益。 苦菜 苦菜具有解热祛暑、消除疲劳等功效。而夏至暑热难挡正好需要吃健脾燥湿的食物,苦瓜就是最合适的选择。 南瓜 南瓜含蛋白质、胺基酸等营养素,也含丰富胡萝卜素,能保健视力、改善血糖强心固肾气。 芹菜 芹菜新味甘苦,微寒,具备清热利湿、平肝凉血的作用。时常食用。对咳嗽多痰、牙痛、眼肿者具备较好的匡助疗效。芹菜还具备减低胆固纯和血压的作用。 火龙果 由于火龙果在栽培的过程中接触的病虫较少,几乎可以不需要使用任何的农药就可以自然的生长,从理论上说是一种无毒、无污染的绿色食品,是炎炎夏日里的馈赠。 更可贵的是火龙果的内在,排毒解毒抗衰老、养颜补血降血脂,应季而生,能够帮助我们防备和解决湿热带来的不少问题。 桃子 夏季水果中,桃是营养价值很高的水果。桃富含多种维生素、矿物质及果酸,另外还含有部分糖分、果胶和少量蛋白质。 桃的含铁量相对较高,铁是人体造血的主要原料,有助于防治贫血。因桃富含果胶,经常食用可预防便秘。 吃桃不仅可以通便,还可延缓衰老、提高免疫力、促进食欲,堪称保健水果、养生之桃。 荔枝 夏至养生可选荔枝,荔枝味甘、酸、性温,入心、脾、肝经;果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效; 核具有理气、散结、止痛的功效;可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。 但荔枝多食易上火,糖度也极高,虽然美味,也不宜过量。 冬瓜 冬瓜有很好的清热解暑功效。夏天多吃些冬瓜,解渴消暑、利尿。 因其利尿,且含钠极少,所以是慢性肾炎水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。 它附有多种维生素及其人体所必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。 绿豆 工作及其劳动之余,喝一碗绿豆汤,自有神清气爽、烦渴尽去、暑热全消、心旷神怡之感,这是因为绿豆起到清热解暑、止渴利尿的功效。 莲藕 莲藕具清热安神、凉血散瘀功效,含维生素B、磷、铁等矿物质,可改善贫血、消炎抗菌、降血脂、血压。 夏至养生 方法 1、生熟食品分开放置 大多数人直觉认为,冰箱温度低,内里存放的食物都是安全的。 但冰箱并非“ 保险 箱”!各种食物乱塞、存储方法不对,又或者忽视对冰箱的清洁,都会引发“病从口入”的潜在危险,如急性胃肠炎,甚至“食物中毒”,所以需要将生熟食品分开放置。 2、忌夜食生冷 夏季夜短,夜间要注意不要吃生冷、粘腻之物,否则会有腹胀、吐泻交作等病症。 3、“苦”味养生 夏日炎炎,往往让人心烦意乱,而烦则更热,会影响人体的功能活动,从而产生许多精神方面的不良影响。 苦瓜能泄去心中烦热,排除体内毒素。建议凉拌,以保留苦瓜中所含有的维生素。 4、多喝水,预防急性心肌梗死 夏至时节气温高,人体内的水分大量流失,此时若不及时补充水分,就会使人体血容量减少,大脑会因此而供血不足,极易诱发急性心肌梗死和脑血栓形成,因此夏至要多补充水分。 5、静息调心 根据中医五行理论,夏天是养心的季节,应“常如冰雪在心”,即“心静自然凉”。听慢音乐是一个调息的好方法,舒缓的音乐可以帮助呼吸慢下来,让心脏得到休息。 6、温水洗澡 温水冲澡可使神经系统兴奋性降低,加快血液循环,改善肌肤和组织的营养,降低肌肉张力、消除疲劳、改善睡眠、增强抵抗力。 7、适当锻炼身体 锻炼的时间最好选择在清晨或傍晚天气较为凉爽的时候进行,场地可选择在河湖水边、公园庭院等空气清新的地方,锻炼的项目以散步、打 太极拳 、做广播 体操 为好,剧烈的运动不宜做。 8、外出采取防晒措施 夏至时节,应避免在强烈的阳光下暴晒,外出时,应采取防晒措施,如打伞、戴遮阳帽、涂防晒霜等;也可随身备有人丹、藿香正气水、十滴水、清凉油等。 夏至有哪些养生进补方式相关 文章 : ★ 24节气养生篇 ★ 芒种节气养生食疗食谱 ★ 冬至时节的各地民俗活动 ★ 秋分节气如何养生 ★ 冬至养生吃什么好注意事项 ★ 立春时节有什么养生方法 ★ 立夏的节气文化 var _hmt = _hmt || []; (function() { var hm = document.createElement("script"); hm.src = "https://hm.baidu.com/hm.js?6732713c8049618d4dd9c9b08bf57682"; var s = document.getElementsByTagName("script")[0]; s.parentNode.insertBefore(hm, s); })();

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