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吃什么菜可以养胃护胃

时间:2024-06-17 18:41119 人浏览举报
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吃胡萝卜、南瓜、白菜、荠菜都具有养胃的作用,想要胃好饮食上应尽量以清淡、容易消化的食物为主,同时还应多吃蔬菜、水果,能够促进胃功能恢复,同时达到养胃、护胃目的。胡萝卜是特别常见的一种食材,这种食材中含有丰富的胡萝卜素,摄入在胃内之后能够转化为维生素A,维生素A可以促进黏膜活性的恢复,促进胃壁细胞的修复,因此对于胃炎、胃溃疡疾病具有辅助治疗的作用。南瓜中含有大量的果胶,这种物质不仅可以吸附消化系统中的有害物质,还具有保护胃黏膜,促进黏膜修复的功效。白菜本身具有下气消食、解酒利肝的作用,并且白菜中的膳食纤维含量比较丰富,可以促进肠胃蠕动,避免食物滞留时对胃造成的负担,同时还具有改善便秘的作用。荠菜是一种常见的蔬菜,其中的微量元素含量很高,并且不含有刺激性物质,适当的吃可以促进身体免疫力恢复,有利于胃部疾病的治疗。

1、胡萝卜、南瓜、甘蓝、茄子、土豆等蔬菜都有养胃的作用。胡萝卜是生活中比较常见的一种蔬菜,营养含量特别丰富,同时具有健脾、补血、助消化的作用,并且属于容易消化的食物,不会对脾胃造成负担。南瓜不仅矿物质含量丰富,并且南瓜中的果胶含量也很高,果胶具有保护黏膜,吸附细菌、病毒的作用,经常吃南瓜具有养胃的作用。

2、甘蓝不仅膳食纤维含量丰富,同时还含有维生素K、维生素C,除了参与凝血因子合成之外,同时还可以修复胃黏膜,有助于胃溃疡疾病的治疗。茄子具有镇静、解热、抗疲劳的功效,同时含有大量的膳食纤维,经常吃茄子,对于慢性胃炎、便秘具有调节作用。土豆中含有大量的淀粉、矿物质,同时具有消肿降压的作用。吃土豆可以避免胃酸对胃黏膜造成的刺激,具有养胃的作用。

健脾养胃的食物,如小米、胡萝卜洋葱、大蒜、山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等,与食物配制成药膳效果更佳。

如何护胃呢?这就要重“五养”

保暖护养-天凉之后,昼夜温差变化大,患有慢性胃炎的人,要特别注意胃部的保暖,适时增添衣服,夜晚睡觉盖好被褥,以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病;

饮食调养-胃病患者的饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜,做到定时定量,少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和,从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情;

忌嘴保养-胃病患者要注意忌嘴,不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物,更忌暴饮暴食,戒烟禁酒。服药时应注意服用方法,最好饭后服用,以防刺激胃粘膜而导致病情恶化;

平心静养-胃病发生与发展,与人的情绪、心态密切相关。要讲究心理卫生,保持精神愉快和情绪稳定,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。注意劳逸结合,防止过度疲劳而殃及胃病的康复;

运动健养-肠胃病人要结合自己的体征,加强适度的运动锻炼,提高机体抗病能力,减少疾病的复发,促进身心健康

养胃秘诀

一、养成良好的生活习惯:少吃多餐,饭只吃七份饱。早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。忌暴饮暴食。

二、改变饮食习惯:按时就餐,坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等,不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物,不饮酒,少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。

三、积极食疗和按摩保健:羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症;大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症,建议多吃;另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手

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