补脑又补肾的食物 补脑吃啥好

:鸡蛋,鱼,肉,尤其是蛋黄中最丰富.

:蛋黄,豆制品,动物肝脏.

:豆腐大豆等豆制品,油菜,芹菜,莲藕,洋葱,茄子,黄瓜,蘑菇,牛奶,可使血液呈弱碱性,对大脑有益.

:麦芽,全麦制品,豆类,荞麦.

:动物肾脏,山药,胡桃粥,人参粥.

:鸡肉,黄豆,沙丁鱼等.

多吃鱼肉对于人体的生长、发育、健身、美容、防病都具有十分重要的意义。

鱼肉能够为人体提供大量的动物蛋白质,多吃鱼肉能够补充多种氨基酸。

鱼的脂肪主要由多种不饱和脂肪酸组成,具有促进人体大脑、视力的发育,降低血胆固醇和甘油三酯,预防心脑血管疾病的作用。妊娠期妇女和生长发育期的儿童经常吃鱼,可以促进胎儿和儿童脑细胞发育。老年人吃鱼可以预防老年性痴呆症的发病率。

鱼头中含有十分丰富的卵磷脂,多吃卵磷脂,可增强人的记忆、思维和分析能力,并能控制脑细胞的退化和延缓衰老,因此说多吃鱼的人聪明是有一定道理的。

鱼肉中还含有矿物质,最值得一提的是丁香鱼或沙丁鱼,若带骨一起吃,是很好的钙质来源;海鱼则含有丰富的碘;其他如磷、铜、镁、钾、铁等,也都可以在吃鱼时摄取到。

补脑吃啥好

大脑是我们人体的指挥中心,我们一切的行动都离不开大脑。不过现在很多人因为用脑过度或者营养跟不上而导致记忆力减退、大脑反应慢等。所以这个时候我们就需要适当的吃一些具有补脑作用的食物,以给我们的大脑充足的营养物质,这样才能够使大脑重新活跃起来,增强记忆力以及反应能力。特别是脑力工作者以及备考的学生最需要补脑。 补脑吃什么好 我们身体的一个个的器官就像是树木一样,我们只有给它们提供充足的养料,它们才能够尽可能的发挥功用。就像大脑,我们想要补脑,就需要知道大脑所需要的营养物质,这样才能够有针对性的补脑。以下几种就是大脑发育所需要的营养素: 1、血糖是大脑的直接能量来源,保证大脑的血糖供应,才能保持大脑的兴奋度。想要补脑,每天一定要吃够主食。并且主食中应该有三分之一是粗粮,以保证血糖的缓慢、持续上升。 2、摄入足够蛋白质,蛋白质是一切细胞的基础,其中的谷氨酸还能起到活跃脑细胞的作用。富含蛋白质的食物包括肉、蛋、奶,大豆及大豆制品。 3、适量的脂肪能帮助大脑提高记忆力。可以吃一些多脂鱼类,比如三文鱼、含油坚果。 4、新鲜果蔬补充维生素和矿物质。 补脑的食物 1、花生。花生富含卵磷脂和脑磷脂,它是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成。实验证明,常食花生可改善血液轮回、增强记忆、延缓衰老。 2、鸡蛋:鸡蛋,大家都再熟悉不过了,有丰富的蛋白质和脂肪。对人体的神经系统有非常大的补充的作用。而且还可以增强记忆力和脑力。常吃鸡蛋对身体有好处。对于有经常用脑的人群,鸡蛋是不二的选择。 3、香蕉:香蕉营养丰富、热量低,含有称为“智慧之盐”的磷,香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源,含有丰富的矿物质和维生素,特别是含有的钾元素特别的多,是非常有健脑功效的食物,常吃香蕉就具有补脑的作用和功效。 4、海带:海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分,具有健脑补脑的作用,因为海带中的磺类物质,更是大脑中不可缺少的。常吃海带是最有效补脑,增强记忆力的食物,而且还可以补碘,是非常有营养的食物。 5、芝麻:将芝麻捣烂,加入少量白糖冲开水喝,或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品,这样的食物适合早晚各一次,一定要坚持食用,效果还是非常不错的,也可以常吃芝麻饼,可以有补脑的效果。 补脑的食谱 1、蛋黄马铃薯泥 做法:将马铃薯去皮切成丁加适量水煮熟烂研磨成泥。将鸡蛋冷水入锅放入水中,水开后煮10分钟。将马铃薯和鸡蛋黄研磨成泥,放入奶锅中,放入适量的水和牛奶,用文火煮至泥糊状。 功效:蛋类如鹌鹑蛋、鸡蛋,含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素和钙、磷、铁等,是大脑新陈代谢不可缺少的物质。蛋类所含有较多的乙酰胆碱是大脑完成记忆所必需的,每天吃一点鸡蛋,对健脑、补脑大有好处。 2、番茄虾皮蛋汤 做法:蕃茄切片,鸡蛋打匀。锅内倒入少许油,倒入切好的蕃茄,用油焙一下。加入水,倒入虾皮,烧开煮5分钟。倒入蛋液,加入盐,味精,即可出锅了。 功效:虾皮中含钙量极为丰富,每100克含钙约2000毫克。摄取充足的钙可保证大脑处于最佳工作状态,而且还可以起到很好的增强记忆力的作用。 3、锦绣鸡丝 做法:洗净原料,分别切成细丝,鸡丝再用葱姜汁、蛋清、生粉拌匀备用。炒锅烧热,倒入适量油,烧至七成热,投入鸡丝,滑油至熟后沥油出锅,待用。净锅,烧热,放底油,放入莴笋丝、红椒丝、香菇丝、金针菇,略炒几下,再放入鸡丝,炒匀至熟。最后加入少许盐拌匀,盛盘即可。 功效:辣椒含有丰富的维生素C,鸡肉中蛋白质丰富,金针菇中赖氨酸含量特别高,莴笋则富含钾和氟元素。这道菜不仅可以起到补脑健脑的作用,还能够促进食欲。 核桃真的补脑吗 核桃很像一个微型的“大脑”,有左半脑、右半脑、上部大脑和下部大脑,甚至其褶皱或折叠就像大脑皮层。所以根据以形补形的说法,吃核桃可以补脑已经成为了大家所共识的了。很多人都千方百计的想要通过吃核桃来提高自己的脑力。 其实,核桃确实是有补脑的功效。但是单独说核桃补脑其实有点言过其实。 核桃是一种坚果,其n-3脂肪酸含量丰富,100克核桃中n-3脂肪酸的含量可高达9克,对大脑健康很有好处。有实验研究发现,给老鼠吃核桃确实能够改善它的记忆力和学习能力。不过其实不仅仅是核桃,只要是富含n-3脂肪酸的坚果都有这样的功效。像巴旦木、杏仁、榛子、腰果等。 所以大家如果想要补脑的话,不妨尝试着多吃坚果,而不仅仅吃核桃,这样补脑的效果更好。 不过很多人在吃核桃补脑的时候存在一些误区希望大家一定要注意:核桃补脑是一个代谢的过程,所以一定要坚持每天吃一小点,这样才能够起到补脑的效果。而不是一下子吃很多或者三天打鱼两天晒网,这样是不能起到补脑的作用的。

怎样补肾

怎样补肾效果最好的方法 怎样补肾效果最好的方法,肾脏是人体中很重要的一个器官,但是因为现在很多人的生活习惯不好,所以有很多人都肾脏都出现了一些问题,怎样补肾效果最好的方法。   怎样补肾效果最好的方法1 一、吞津可养肾 吞咽津液可以滋养肾精,起到保肾作用。口腔中的唾液分为两部分:清稀的为涎,由脾所主;稠厚的为唾,由肾所主。你可以做一个实验,口里一有唾液就把它吐出来,不到一天时间,就会感到腰部酸软,身体疲劳。 二、有尿不要憋 有尿时就要及时排出,也是养肾的最好的方法之一。膀胱中贮存的尿液达到一定程度,就会刺激神经,产生排尿反射。这时一定要及时如厕,将小便排干净。否则,积存的小便会成为水浊之气,侵害肾脏。 三、节房事可养肾护肾精 适当节制房事,有助于养肾护肾精。体力劳动过重会伤气、脑力劳动过重会伤血、房劳过度会伤精。因此一定要量力而行,劳作有度,房事有节。 四、护好自己的双脚 足部保暖是养肾的一种方法。这是因为肾经起于足底,而足部很容易受到寒气的侵袭。足部要特别注意保暖,睡觉时不要将双脚正对空调或电扇;不要赤脚在 潮湿的地方长期行走。足底有许多穴位,如涌泉穴。“肾出于涌泉,涌泉者足心也。”每晚睡觉前可以按揉脚底涌泉穴,按摩涌泉穴可起到养肾固精之功效。 五、大便要通畅 保持大便通畅,也是养肾的方法。大便不畅,宿便停积,浊气上攻,不仅使人心烦气躁,胸闷气促,而且会伤及肾脏,导致腰酸疲惫,恶心呕吐。大便难解时,可用双手手背贴住双肾区,用力按揉,可激发肾气,加速排便;行走时,用双手背按揉肾区,可缓解腰酸症状。 六、睡眠可养肾 充足的睡眠对于气血的生化、肾精的保养起着重要作用。临床发现,许多肾功能衰竭的患者有过分熬夜、过度疲劳、睡眠不足的经历。不要过度熬夜,养成良好的作息习惯,早睡早起,有利于肾精的养护。 七、饮水养肾 定时饮水是很重要的养肾方法。水是生命之源。水液不足,则可能引起浊毒的留滞,加重肾的负担。 八、饮食保肾 能够补肾的食物有很多。除了黑色的黑芝麻、黑木耳、黑米、黑豆等黑色食物可养肾外,核桃、韭菜、虾、羊腰等也可以起到补肾养肾的作用。 九、警惕药物 不论中药还是西药,都有一些副作用,有的药物常服会伤肾。所以在用药时要提高警惕,要认真阅读说明书,需长期服用某种药物时,要咨询相关专家。 十、运动养肾 生命在于运动。通过运动养肾纠虚,是值得提倡的积极措施。这里向您介绍有助于养肾纠虚又简单易学的运动方法:两手掌对搓至手心热后,分别放至腰部,手掌向皮肤,上下按摩腰部,至有热感为止。可早晚各一遍,每遍约200次。此运动可补肾纳气。   怎样补肾效果最好的方法2 学会腰部按摩 腰部按摩对我们的肾具有非常大的保健效果,因为我们的腰部血脉和我们的肾脏紧紧相连,在我们按摩腰部穴位的时候,能够起到很好的疏通作用,当我们腰部的血脉供给舒畅之后,我们的肾功能自然也就会变得非常的强大。如何按摩才能起到强肾的作用,首先将我们的双手掌心相对来回的摩擦,,然后将搓热的双手顺着我们的腰部脊柱两侧慢慢按压,按压时间大概保持在三分钟左右。 注意脚部保养 肾经就是起源于我们的脚部,并且我们的脚部很容易受到寒气的侵扰,因此很容易造成我们的肾的受伤。所以平常时候我们的要学会保护我们的脚部,尤其实在冬天的时候切记千万不要赤脚踩在地板上,每天晚上用热水对我们的脚部进行浸泡,坚持泡到微微出汗为佳。泡脚适宜的时间是每晚7~9时,这是肾经气血最衰的时辰,此时泡脚、按摩能改善全身血液循环,达到滋养肾和肝的目的。 坚持体育锻炼 “肾主骨,骨为肾之余”,体育锻炼可以取得养筋健肾、舒筋活络、畅通气脉、增强自身抵抗力之功效。散步、慢跑、打球、做操、练拳、舞剑等,都是不错的锻炼项目。   怎样补肾效果最好的方法3 一、杜仲腰花:取杜仲,川断各 15克 ,猪腰子 1对 ,白酒 25毫升 ,葱,味精 ,酱油,大蒜,姜,盐,白糖各适量。 制法:先将猪腰洗净切成腰花放碗内 ,加白糖,盐,酒 ;另将杜仲,川断煎取浓汁后加入腰花中。用武火烧热锅 ,倒入腰花速炒熟 ,然后加入调味品即可食用。每日 1次。 二、茴香炖煮肾:取小茴香 20克 ,猪腰 1对 ,葱,姜,盐,酒各适量。 制法:先将猪腰(即猪肾 )洗净后 ,在凹处剖一口子 ,将茴香,盐装入猪腰剖口内。用白线缝合剖口后 ,放入锅内 ,加葱,姜,酒,清水适量 ,用文火炖熟后食用。此法适用于偏肾阳虚的肾不好腰痛。 三、杞地山药粥:取生地黄 20克 ,山药,杞果各 50克 ,大米 100克。 制法:将生地黄切碎 ,山药捣碎 ,和杞果,大米共放锅内加水适量煮粥 ,代早餐食。每日 1次。此法适用于偏肾阴虚的肾不好腰痛。 肾【虚】者宜吃下列食物 芝麻 甘平,有补肝肾,润五脏的作用。如《本草经疏》中就曾记载:“芝麻,气味和平,不寒不热,补肝肾之佳谷也。”尤其是肾不好之人腰酸腿软,头昏耳鸣,发枯发落及早年白发,大便燥结者,最宜食之。 粟米 又称谷子,稞子。能补益肾气。《名医别录》及《滇南本草》中都说到“粟米养肾气。”明·李时珍还说:“粟,肾之谷也,肾病宜食之,煮粥食益丹田,补虚损。” 豇豆 又称饭豆,长豆。性平,味甘,能补肾健脾,除脾虚者宜食外,肾不好之人也宜食用,对肾不好消渴,遗【精】,白浊,或小便频数,妇女白带,食之最宜。《本草纲目》曾这样记载:“豇豆理中益气,补肾健胃,生精髓。”《四川中药志》也说它能“滋阴补肾,健脾胃,治白带,白浊和肾不好遗【精】。” 牛骨髓 有润肺,补肾,益髓的作用。《本草纲目》说它能“润肺补肾,泽肌,悦面”。对肾不好羸瘦,精血亏损者,尤为适宜。 狗肉 性温,味咸,除有补中益气作用外,还能温肾助阳,故肾阳不足,腰膝软弱或冷痛,食之最宜。《日华子本草》认为:狗肉“补胃气,壮阳,暖腰膝,补虚劳,益气功。”《医林纂要》亦云:“狗肉补肺气,固肾气。”清代医家张璐还说:“犬肉,下元虚人,食之最宜。”下元虚者,即肾阳虚弱,命门火衰是也。 羊骨 性温,味甘,能补肾强筋骨。《饮膳正要》认为:“羊尾骨益肾明日,补下焦虚冷。”《本草纲目》中记载:“羊脊骨补骨虚,通督脉,治腰痛下痢;羊胫骨主脾弱,肾不好不能摄精,白浊。”唐代《食医心镜》还介绍:“治肾脏虚冷,腰脊转动不得:羊脊骨一具,捶碎煮烂,空腹食之。”对肾不好劳损,腰膝无力怕冷,筋骨挛痛者,最宜食之。 猪肾 性平,味咸。唐·孟诜认为猪肾“主人肾不好”。《日华子本草》说它“补水脏,治耳聋”。水脏者实指肾脏而言。故凡因肾不好所致的腰酸腰痛,遗【精】,盗汗及老人肾不好耳聋耳鸣,宜常食之。 淡菜 有补肝肾,益精血的功效。《随宜居饮食谱》中说它“补肾,益血填精”。《本草汇言》亦云:“淡菜,补虚养肾之药也,此物本属介类,气味甘美而淡,性本清凉,善治肾不好有热。”所以,凡肾不好羸瘦,劳热骨蒸,眩晕盗汗,腰痛阳痿之人,食之最宜。