祛湿糕的正确食用方法 阿胶糕有什么功效呢

材料

在来米粉 1柸,糯米粉 1杯,茯苓粉 1/4柸,红糖 1/4杯,热水 1/2杯,果干或红豆泥 适量

做法

1、在来米粉、糯米粉、茯苓粉混合均匀备用。红糖以热水搅拌至溶化无糖粒放凉备用。

2、将放凉之糖水分次倒入粉料中拌匀,此时粉料会呈现些许结块团状,再将拌入糖水的粉料过细筛,结团的粉料以汤匙压碎过筛,之后再将已过筛一次以粉料过筛第二次,如此蒸起来的茯苓糕会更为绵密,

3、在竹制小蒸笼内铺上蒸布(若无蒸布可以烘焙纸代替),取一小锅内放约四分满的水将小蒸笼放置其上开中火,用汤匙将粉料慢慢放入铺平至一半稍压实,将红豆泥放入铺平再放入另一半的粉料稍压实,(或将粉料全部放入铺平稍压实再于其上铺上果乾,如图示),手置粉料上应可感觉热气透上来,盖上蒸盖。

4、以中火蒸约20~25分即可起锅,起锅后于茯苓糕上盖上干净薄布或烘焙纸,表面才不会干掉,待稍凉即可切块食用。

阿胶糕有什么功效呢

1、气血双补调经润肤美容养颜

女士长期服用阿胶糕,能使皮肤变白变光滑、气色红润有光泽、胸部坚挺丰满,还能调理因气血不足引起的虚胖与暴瘦,有效改善月经不调、痛经、头晕目眩、心悸失眠、食欲不振及贫血。

2、滋补肝肾抗疲劳改善痛风

男士长期服用阿胶糕,能增强免疫力、抗疲劳、补肾固元、改善痛风。适用于体质虚弱、易疲劳、工作压力大的男士。

3、补气养血保胎安胎赶走月子病

孕妇服用阿胶糕可以补气养血、安神、保胎安胎、润肠通便。产后服用阿胶糕可以快速补充生产过程中损耗的元气,恢复体质,避免因气血不足引起的月子病。(产后20天即可服用)

4、改善体质增强免疫力强筋健骨

中老年人往往会气血不足、免疫力低下、体质虚弱、骨质疏松。阿胶中所含的胶原蛋白、甘氨酸能增强骨骼韧性、补充钙质。长期服用阿胶糕可以改善体质、补足气血、增强免疫力、强筋健骨。

5、增强体质促进大脑发育变得更聪明

阿胶糕对儿童的营养不良、挑食厌食、体质瘦弱、记忆力减退等有很好的改善作用,儿童长期服用可补充营养、健脑益智,变得更聪明(8岁以上儿童的最佳选择)

6、改善五脏供血功能,从根本上解决失眠。

7、缓解疲劳增强抵抗力

现代社会压力大,人们往往容易出现疲劳、头晕、乏力、失眠、易感冒等亚健康状态。阿胶糕有助于缓解疲劳、增强抵抗力、补充脑营养、赶走亚健康状态。

8、促进体质快速恢复

手术过程容易导致血液大量流失,从而造成贫血、体质虚弱等症状,阿胶糕能及时补充气血、调节肝脏造血功能、增强体质、促进身体快速恢复。

祛湿茶和阿胶糕一起吃有什么效果

不可以的

阿胶性较滋腻,易于伤胃,服用期间最好吃些开胃的小菜。同时在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时,应停服阿胶,待病愈或经停后再继续服用;消化不良及出血而有瘀滞者,也不宜服用。按传统习惯,服用阿胶期间还需忌口,如萝卜、浓茶等。茶叶禁忌:

1、茶与狗肉。狗肉中富含蛋白质,而茶叶中鞣酸较多,如食狗肉后立即饮茶,会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。这种物质有收敛作用,能减弱肠蠕动,产生便秘,代谢产生的有毒物质和癌物滞肠内被动吸收,而不利于健康,吃狗肉后忌喝茶。

2、茶与羊肉。虽然时常吃一些羊肉对身体大有稗益,但在吃羊肉喝茶时,羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣酸“联姻”,生成一种叫碳酸蛋白质的物质。这种物质对肠道有一定的收敛作用,可使肠的蠕动减弱,大便里的水分减少,容易发生便秘。

3、茶与白糖。茶叶味苦性寒,人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺,促使消化液分泌,以增强消化机能,再就是利用茶的寒凉之性,达到清热解毒的效果。如果茶中加糖,就会抑制这种功能。

参考资料来源:人民网-阿胶补血功效多 食用注意8大禁忌

参考资料来源:人民网-茶叶不能和什么一起吃?饮茶的好处和禁忌要清楚