养肝不能多吃肉,会对肝脏造成更大的负担,应该保持饮食清淡。过度吃肉可能会造成肝脏功能失调,引起肝火。以下食物可以养肝护肝:

食疗护肝的食物 秋季养肝护肝的食物

1、大蒜

属百合科植物,性辛、温,味辣。肝病病人宜熟用,含维生素A、维生素B1、维生素C等,其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。

2、荠菜

为十字花科植物,性平、味甘,含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。动物实验表明,可缩短凝血时间,具有止血功效,适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。

3、海藻

性寒、味咸,含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散结之功效。据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡。

4、鸭子

鸭子性凉有滋阴功效,肝炎者一般阴虚内热,所以有记载说肝炎患者不应食鸡(鸡性热)雪梨炖全鸭是肝炎患者的食疗佳方 ;

5、甲鱼

滋阴清热软坚散结,肝炎肝硬化患者的膳食,鳖甲可用砂炒后醋淬研磨用,但脂肪含量高,急肝不可用。不可用死鱼,会产生有毒组胺。肝脏不好应注意饮食:

辛辣类的食物本身就比较容易导致消化不良,所以肝脏不好的朋友们尽可能不要去吃,以免消化功能被影响,给肝脏造成伤害。

在生活水平得到提升的情况下,越来越多人养成了吃补品调理身体的习惯,这个做法对于平常人来说并没有什么不妥,但肝脏不好的人却不可以盲目吃补品,以免导致脏腑功能失去平衡,影响身体健康

患有肝病的人适合吃清淡且容易消化的食物,比如蔬菜水果之类的东西,富含蛋白质的食物就尽量控制住量。这么做的主要原因是肝病患者的吸收能力不是很好,如果多吃富含蛋白质的食物,可能会导致消化不良和腹胀现象。

参考资料:肝脏最该保护好 12种食物是保肝护肝之王-人民网

保肝护肝补肾的食物

蜂蜜,豆腐,猪血,蜂乳。。。六种护肾食品: 山药:有健脾益肺,,能补肾益精,固涩止遗,经常食用可防治阳痿,早泄,遗精,腿软. 莲子:有补皮涩肠,,莲子中含有莲子碱,莲子糖等成分,钙,磷,铁的含量也相当丰富,是收敛强壮的健康食品,常吃能够治脾久泻. 枸杞子:是强精固肾,固本培原,,枸杞子含有多种必须氨基酸,,强盛阳道. 雀肉,雀卵:雀肉及麻雀肉,,腰痛,阳痿,早泄,不育症等疾病. 鹿肉:鹿肉性温和,有补脾益气,. 蛤蜊:能促进性腺和甲状腺机能活化,益精固肾,造血强肝,具有防止老化,强化性机能的功效. 多食用具有护肾利尿作用的食物,如动物肝脏,瘦肉,胡萝卜,冬瓜,西红柿,柑橘,柿子,,维生素,锌类微量元素等,有利提高机体的免疫力;同时,,要有意识地多食用一些偏碱性的食品,如牛奶,豆制品,魔芋,萝卜,土豆,莴苣,南瓜,西瓜,香蕉,苹果,,如水果,蔬菜,对防止泌尿系统感染具有重要的作用,保持每日饮水量不少于1500至2000毫升,尿量不要少于1500毫升,这样有利于减少细菌繁殖的机会,、奶制品:主要为补充蛋白质,但以酸奶为佳,因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出,另有酸奶可促进干扰素生成一说,可提高机体免疫力。2、大豆及豆制品:含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益,绿豆增强肝脏解毒功能。3、海鲜类:例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等,能增强免疫功能,修复破坏的组织细胞、不受病毒侵犯。但选择、烹调要得当否则会食物中毒,蒸煮应在100度加热半小时以上。保肝的食品有哪些?若对海鲜过敏则忌食,可多食香菇、银耳、海带、紫菜等。4、西瓜:有清热解毒、除烦止渴、利尿降压之用,富含大量糖、维生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。5、苦瓜:生食性寒用以去火熟食养肝,本人最爱苦瓜炒蛋。不可多食,性寒伤胃。每日保肝食谱:乙肝患者该怎么吃?肝病专家指出,乙肝患者要补充营养,人体所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及矿物元素等五大类养分,也正是肝脏所必需的。但不建议脂肪过量,因为脂肪过量可能引发脂肪肝。希望对你有帮助!!!

秋季养肝护肝的食物

肝脏是人体很重要的器官,我们平时对肝脏的保护是必不可少的,在饮食上就要多多注意。养肝护肝的食物有哪些呢?肝脏不好的人,多吃这些养肝食物芦笋芦笋是一种比较常见的食物,它能够帮助滋养肝肾,莴笋中含有叶绿素,叶绿素是一种很好的护肝神器。另外莴笋中还含有一种氨基酸成分,这种氨基酸可以吃养肝细胞,还能够帮助经常喝酒的人缓解醉酒的症状。西红柿西红柿富含维生素C、番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤,有滋阴功效,可作为肝炎患者的日常膳食。奶制品肝脏是人体中最为重要的排毒器官,对于男性而言,比女性更需要养肝,只有肝脏健康,人的身体才会更好。在日常生活中想要养肝,就要多吃奶制品,而这些奶制品中酸奶养肝的效果是最好的。奶制品中不但含有丰富的蛋白质,而且人们在食用之后,能调理肠道功能,帮助肝脏排毒。蜂蜜蜂蜜和水按照按1:5的比例加起来用最好,单用也可,保肝护肝提高免疫力增强巨噬细胞的吞噬能力提高干扰素生成量。蘑菇蘑菇是菌类的一种,营养价值十分丰富,还被人们称作是“素中之肉。”肝脏不好的人群,就不妨吃些蘑菇,蘑菇中含有的膳食多糖以及膳食纤维,能够很好的帮助我们修复已经受损的肝细胞。对于经常喝酒不限量的人群,在平时的饮食当中,可以添加一些蘑菇,新鲜的蘑菇炒着吃鲜味十足。如果是食用不了的话,还可以晒成蘑菇干,拿它煲汤喝是很好的鲜味剂,不仅口感上美味,营养上也都吸收了。每天饮用的健康范围在100g左右即可。海带海带、紫菜等海藻类能帮助肝脏解毒,防止人体吸收镉等有毒重金属及其他环境毒素。加拿大麦吉尔大学研究人员发现,褐藻所含的化合物能减少骨骼对放射性粒子的吸收。枸杞枸杞属于中药中的一种,枸杞中含有多糖,多糖能增加肝糖原的储备,人们可以通过枸杞泡水、泡汤等方法来摄入,枸杞中的营养元素被人体吸收之后,会起到消除疲劳、增强人体免疫能力、养肝护肝的目的,但是正在感冒发烧、身体有炎症或者是腹泻的人最好别吃,否则会加重身体的不适。乌梅酸味具有补肝敛肝的功效,在所有酸味食物中乌梅最具有养肝补肝的功效,乌梅具有很好的“和肝气,养肝血”等功效。