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为什么麦当劳比较健康

时间:2024-04-20 05:41130 人浏览举报
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当然赞同,如果没有味道和菜品的影响,我宁愿选择被认定为垃圾食品的麦当劳,只不过在现实生活中,咱这肚子受不了天天吃汉堡,所以说即便知道中餐不健康,也不能因噎废食而将其放弃,有句话说的好,既然无力改变,那就只能默默的承受,相信这也是绝大多数人的餐饮理念,虽然带有一点无奈和悲伤的色彩,但是出于这样的时代,只能祈求自己的身体能够有更强的适应能力。中餐的味道在全世界范围内都是无可比拟的,无论多么精致的西餐,从花样和味道上来说,都是无法与中餐媲美的,这也是历史上能够有满汉全席这种说法的原因所在,但在我们如今的生活环境中,无论是地沟油的使用,还是蔬菜的种植过程中对农药的喷洒,都已经导致了我们餐桌上的原材料成为了各种毒素的携带者,而所谓的大厨们,为了保证菜品的口味,也会添加各种各样的增香剂、添加剂,可以这么说,我们如今吃的饭菜,简直就是对身体抗毒能力的检验指标。麦当劳之所以被称之为垃圾食品,主要是因为其花样单一,同时在其主要食材鸡肉的采用上,可能会是单独饲养的品种,这也是近些年来疯传的麦当劳和肯德基的激素养鸡言论,不过从麦当劳在中国市场多年以来的经营情况来看,这种所谓的垃圾食品并没有给国人的身体健康造成伤害,反倒是中餐经常出现食物中毒现象,两相对比就非常明显的诠释了为何会将麦当劳这样的垃圾食品认定为比中餐健康。没有人对中西餐到底谁更健康进行权威的研究和解读,只能是普通民众凭借自己的理解去分析,即便有些所谓的专业人士给出相关的理论,也是因为掺杂了太多的利益交换而无法信任,但我们能够看到的真实情况中,农药残留、地沟油、人用药在饲养行业的广泛使用,都会给我们的中餐制作带来各种健康隐患,甚至会直接给人的身体健康造成不可逆的伤害,所以说宁愿相信垃圾食品麦当劳的健康水准,也不会将中餐列入健康餐饮的范畴。

打个比方,如果你吃饭营养度和饱腹感都是10分,你如果选择麦或者KFC任意的套餐,你的结果几乎就会是饱腹感已经达到10分的时候,由于维生素纤维素某些矿物质严重不足而脂肪糖类超标而健康分只有3分。但是如果你企图吃够这些营养,那么你饱腹感早就让你撑死了。所以说,主要差在搭配。单独吃任何食品用来当消遣,其实并不垃圾。而且不得不承认,它们提供的有些食品真的很好吃,如果偶尔(一周一次)吃一对辣鸡翅能让你感到无比开心。如果我同样是吃麦当劳,但是我吃一个汉堡包的面包,一片牛肉饼,不加酱,然后吃一份也不加酱的沙拉(把汉堡包里的蔬菜吃个5倍),然后喝一杯不加糖咖啡。这样就变成热量正常也比较健康的一餐了,但是同样是麦当劳,只是难度有点大。缺乏蔬菜水果,因为快餐的本质要快于是肯定是要提前准备好,于是大部分不容易保持的蔬菜就不能大量存在,于是只剩下一种生菜。而这种生菜又具有密度极低的特点,刨成丝可以变成巨大一堆,看起来特别多,但是几乎都是水分,就给你一种我确实也吃了不少蔬菜但是其实可以忽略不计的感觉。提到芙蓉鲜蔬汤,其实我个人觉得这个汤不算太差,就是可能盐多了点。它没有维生素c是非常正常的,因为脱水的蔬菜水溶性维生素几乎都会损失。但是它依然有叶绿素,少量钙,镁,碘(海带),还有膳食纤维。而且汤类热量不高且有饱腹感,如果餐前来一碗是比较好的选择。

我是完全认同的。麦当劳等西式快餐被打上易发胖的“垃圾食品”的标签,很大程度上是因为热量高。这类快餐缺乏蔬菜水果,因为快餐的本质要快于是肯定是要提前准备好,于是大部分不容易保持的蔬菜就不能大量存在,于是只剩下一种生菜。而生菜又几乎都是水分,其实可以忽略不计的感觉。除以以外,还有主食质量低,这不仅仅是麦当劳肯德基的问题,是所有西式饮食都有的,哪怕你去比较高级的餐馆,他们提供给你的主食也是大体——炸薯条,土豆泥之类的。 中餐的热量就一定低么?举个例子,一个麦当劳巨无霸汉堡的热量是257千卡/100克,相对应的,以几道中餐馆常见的菜式为例,米饭的热量和糖含量分别是151千卡/100克,糖醋里脊的热量含量是270千卡/100克,宫保鸡丁则是129千卡/100克。如此看来,巨无霸的热量水平也就是一道中餐硬菜的级别。为什么麦当劳会给人留下“垃圾食品”的印象呢?我觉得最大的原因时搭配不合理。我觉得这确实是个令人诟病的地方,并且也是真正的不健康的行为,也是这两个快餐业巨头需要真正悔改之处。麦当劳等快餐店有个毛病,就是不停促使你买它们的套餐,购买额外的零食,可乐加大不要钱,薯条免费升级,加一元多一根甜筒等。我认为吃快餐组合是多样的,饱腹也是可以做到的,重要的是:放弃甜饮料和薯条,快餐就会健康很多。回到中餐,比起肯德基、麦当劳,中式快餐未必就更有营养。中式快餐的营养结构普遍是“高蛋白、高脂肪、低碳水化合物”,并不健康。一些被普遍认定的“垃圾食品”,如油炸食品、烧烤食品、腌制食品,在中式快餐中也并不少见。所以说,造成人肥胖的不是吃西餐,而是不合理的饮食结构。 说到食品健康,卫生也是不得不考虑的。不知道大家有没有听过,中国餐厅的后厨不能随便进,否则你会没有食欲吃东西。煎烤炸炖,很多苍蝇馆子的后厨你想都不敢想。 但是在西餐厅,因为处理的方便简洁,且多是油炸和冷食,所以相对来说比较卫生,类似麦当劳啊,我还曾经做过小时工,专门负责包汉堡,他们的工作间要求严格,还是比较卫生的。这也就是为什么说,麦当劳就算是垃圾食品也比中餐健康。

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