粳米粳米是南方主食,也是一个好东西,只要是给身体提供能量。其味甘淡平和,每日食用时滋补之物。用来煮粥可以养生延年,最上一层粥油对滋养人体的阴液和肾精大有裨益,最适合脾胃虚弱、营养不良和大病初愈的人食用,具有健脾胃、补中气等作用,但糖尿病者不宜多吃。山药山药味甘,性凉润,本草说它具有补虚益损的功能,古人说它气平入肺,味甘入脾,能补肾填精,精足则强阴,延年益寿。现代药理研究提示,山药具有诱生干扰素的作用,有一定的抗衰老物质基础。可见,山药不仅能补气养血,还能延年益寿。芝麻芝麻分黑白两种,食用白芝麻为好,补益黑芝麻为佳。芝麻既可以食用又可作为油料。古代养生学陶弘景评价说芝麻是“八谷之中,唯此为良”。整粒芝麻的方式则不是很科学,因为芝麻仁外面有一层稍硬的膜,只有把它碾碎,其中的营养素才能被吸收。最好用食品加工机碾碎了再吃。黑芝麻人肝肾经,具有滋补肝肾、养血生津的功效。龙眼肉龙眼肉质极嫩,汁多甜蜜,美味可口,实为其他果品所不能比的。鲜龙眼烘成干果后即成为中药里的桂圆。《药品化义》记载:桂圆可以大补阴血,入归脾汤同莲肉、芡实以补脾阴,使脾旺统血归经。龙眼肉还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼酒、龙眼胶之类由龙眼制成的也是很好的补血食物。

补气血的材料(补气血的材料女性)

补气血的材料女性

女人补气血的煲汤药材 女人补气血的煲汤药材,补气血是很多女性朋友在生活中都会注意的事情,气血不足,影响身体内的气血调和,一般都是可以通过饮食调理的,以下了解女人补气血的煲汤药材。 女人补气血的煲汤药材1 1、八珍 八珍汤有人参、白术、白茯苓、当归、川芎、白芍、熟地黄、炙甘草共八味药材,因此得名“八珍”。这几味药中,人参、白术、茯苓、甘草补气,当归、川芎、芍药、地黄养血,其补血与补气是同步进行的。 2、四味 这款汤的主料是羊肉。何为四味呢?“四味”指的是四味药材,即当归头、白芍、熟地黄和黄芪。该汤补气之功来行血、补气补血的功效、既能养身,又能治病。 3、黑枸杞 黑枸杞是一种中药,也是一种食材,还是一种茶,含有丰富的花青素,能起到增强免疫力、延缓衰老、补肾益精、预防癌症、生津止渴、改善循环、补血安神、改善睡眠、明目等多种作用。 4、人参 人参是补气血的中药。人参含氨基酸、多种维生素、糖类、人参皂甙、人参酸、胆碱等,具有大补元气、生津止渴、调营养胃的作用。由于人参大补元气,可常用于呼吸微弱、四肢厥冷,脉微弱,血压低的休克等症。由于人参有补益强壮作用,可抗衰老,适用于久病体虚,心悸怔仲,自汗肢冷,气短,虚脱,心衰,神经衰弱等症。 5、当归 中医认为,当归味甘而厚,甘入脾,厚养血,具有补血的功效。《本草正》记载:“当归,其味甘而重,故专能补血,其气轻而辛,故又能行血,补中有动,行中有补,诚血中之气药,补血中之圣药也。”由此可见,当归的补血效果可见一斑。 6、黄芪 性微温,味甘,功能补气升阳,益气固表,托毒生肌,利水退肿,适用于自汗,盗汗,血痹,浮肿,痛疽不溃,内伤劳倦,脾虚泻泄,脱肛及一切气衰血虚之症。 7、阿胶 用驴皮炼成,可使血红蛋白量、红白细胞明显升高;动物实验,认为补血作用优于铁剂。用生血片(胎盘粉、皂矾、海螵蛸、肉桂、阿胶组成)治疗贫血及再生障碍性贫血,每次2片,日3次,治疗100例,总有效率达86%。 或用阿胶与当归、熟地、党参、圆肉、枸杞子每日煎服,作者在实践中,认为治疗肝肾阴虚型贫血和女人补血补气有疗效。 8、乌鸡 乌鸡可谓是女人补血补气最佳食物,不仅能补虚强身,治一切虚衰疾病,又能治消渴及噤口痢,以及胸胁腕腹绞痛,益产妇,也能治产后虚弱、崩中带下。 补气血的食谱 1、五红汤 五红汤适合所有的女性饮用,其不仅可以调理气血,同时还具有养血止血、气血双补的作用。建议气血不足、贫血的女性日常可用其汤养生。 五红汤需要用到的材料包括红枣、红豆、红皮花生、枸杞子、红糖,做法也是非常的简单,只要将红枣、红豆、红皮花生、枸杞子洗干净然后放到锅中煮熟,再加入红糖进行调味就可了。 2、八珍汤 八珍汤具有气血双补的功效,特别适合那些气短懒言,心悸,由于气血不足引起的食欲减退等问题的人,均有着很好的补益功效。八刀汤需要用到的材料均可在药店购买到,主要有当归、人参、白术、苓茯、川芎、白芍药、甘草、熟地黄、生姜、红枣各适量。 做法:将所有的材料放一起煮成汤喝就可了,此汤具有气血双补的功效,特别适合那些气短懒言,心悸,由于气血不足引起的食欲减退等问题均有着很好的补益功效。但是由于都是中成药,所以建议女性日常在进补时要注意自己的体质是否适合。 3、当归红枣排骨汤 当归红枣排骨汤能够很好的调养气血,非常适合那些气血不足、营养不良、贫血的女性食用。 当归红枣排骨汤需要的材料有排骨、红枣、当归。做法如下:将排骨剁好,然后放入开水中焯一遍去除血水;在锅中放入排骨、红枣和当归,加入适量的清水;大火烧开之后小火慢炖,直到排骨软烂就可以起锅了。 4、红枣 红枣是女性补血、补气的最佳食材,无论是生吃还是熬汤煮粥都是很好的选择。专家建议,在月经来临之前的`一个星期开始,每天吃几颗红枣,或者是炖汤来喝,能够有效的对女性身体进行补血。 5、当归 当归是一种常见的中药材,同时一种非常有效的补血药材。女人气血不足怎么调理,可以用当归来炖汤喝。当归可以和猪脚一起炖汤喝,同时也可以搭配一些其他的中草药,不仅能够起到补血的作用,同时还能够补充身体所需要的胶原蛋白,令肌肤更加的饱满有弹性。 女人补气血的煲汤药材2 一、女人补气的汤 女人气虚的主要表现为全身疲倦乏力、声音低沉、易出汗,头晕心悸、面色萎黄、食欲不振,虚热,脱肛,子宫下垂,舌淡而胖,舌边有齿痕等。气虚者需补气。 1、黄芪猴头菇汤 功效:猴头菇滋补强身、补脾益气、养胃助消化;黄芪补虚为主,被称为“补气诸药之最”,两者合用可以调养元气,帮助女人补虚益气。 材料:干猴头菇100g,黄芪20g,枸杞5g 做法:猴头菇温水泡发,去掉根部,洗净后切厚片;猴头菇和黄芪一起入煲,加适量清水烧开,放入枸杞子,再小火慢炖半小时,少许食盐调味即可。如果不喜欢汤的微苦味道,可以提前加入一些鸡肉炖,汤的味道会比较鲜美。 2、党参白扁豆汤 功效:党参补中益气,是主治气虚的重要药材;白扁豆益气化湿健脾,再加上山药健中补虚、除寒热邪气、补中益气力。此汤补脾益气,祛除中焦痰湿,和中补阳气,非常适合脾胃虚弱的人食用。 材料:党参10g、山白扁豆30g、山药100g 作法:山药去皮洗净切片,党参和白扁豆洗净后入煲,加适量清水烧开,改小火炖半小时后,放入山药,继续慢炖半小时,少许食盐调味即可。 二、女人补血的汤 女人血虚的主要表现为面色萎黄苍白,口唇指甲淡白,头晕乏力,眼花心悸,失眠多梦,大便干燥,月经延迟、量少色淡等:进补宜采用补血、养血、生血之法 1、当归乌骨鸡 功效:当归养血和血,补血调经,活血止痛,是女人补血的要药;乌鸡滋阴补肾、补血养肝,被称为妇科圣药,再加上养血活血的桂圆。此汤对于女人贫血、血虚、血瘀等症状有很好的改善作用。 材料:当归30g,桂圆15g,乌鸡半只 做法:乌鸡处理干净切块,过沸水3分钟去掉血污,捞起沥干。当归片、桂圆肉和乌鸡一起放入炖盅内,加适量清水烧开,改小火慢炖1小时左右,少许食盐调味即可。 2、南瓜带鱼汤 功效:南瓜有补血养颜、促进睡眠以及增强免疫的良好功效,带鱼和中开胃、养血止血,此汤很适合久病体虚、血虚头晕等症。女人经常食用南瓜带鱼,能疗血虚,使皮肤光滑润泽,长发乌黑。 材料:南瓜200g,带鱼400g,枸杞子、姜片各少许 做法:带鱼洗净切段,南瓜去皮洗净切块;热锅冷油,姜片爆香,带鱼两面微煎一下,加适量清水,下入南瓜和枸杞子,小火煲熟,少许食盐调味即可。 三、女人双补气血的汤 气血两虚,即气虚和血虚同时存在的病理状态。表现为兼有气虚和血虚症状。气血双虚,则应气血双补,既要补气又要补血,进补宜采用益气生血的原则。 1、西红柿牛肉汤 功效:牛肉有补中益气、强健筋骨、滋养脾胃的功效,适宜于中气下稳、气短体虚、面黄目眩、筋骨酸软等病人食用,再配合茄红素含量极高的番茄,又加强了补血声学之功效,因此此款汤为气血双补的养生汤。 材料:番茄1只,牛肉100g,土豆1只 做法:牛肉洗净切成丁,土豆去皮洗净切成块,牛肉和土豆一起下锅,加适量清水烧开,煮烂后放入切好的番茄片,关火焖一会儿,少许食盐调味即可。 2、三红汤 功效:红豆能行气补血,改善肢寒畏冷;红枣补中益气,养血安神;红皮花生健脾养胃,生血造血,补气止血;此款甜汤性质平和,对于气血双虚有一定的改善作用。 材料:红豆50g,红枣5枚,红皮花生50g、蜂蜜少许 做法:所有材料分别洗净,入煲加适量清水烧开,转小火慢煮1小时左右,盛入碗中,食用时调入少许蜂蜜即可。 结语 :气与血在中医上是密不可分的,气虚和血虚会相互影响,因此大多数时候女人通过饮食补气血并没有严格区分气虚与血虚。不过在气虚或血虚单独一方明显的时候,就应该有所区分。 女人补气血的煲汤药材3 5种女人补气血的汤 1、当归红糖鸡蛋汤 配方:当归(3-4根有须)、红糖、1个鸡蛋 做法:选择有须的3-4根当归,然后洗净,鸡蛋煮熟后剥皮,然后将当归、熟鸡蛋、适量的糖放入碗中,加入适量的水,用中火炖20分钟即可。 功效:当归红糖鸡蛋汤是女人补气血最简单的汤,而且效果好,当归具有补血活血的功效,红糖也具有补血的功效,女性每个月喝3-5次最佳,月经期不宜食用。 2、参枣鸡汤 配方:参须2根、红枣5颗、鸡肉、1200毫升水、米酒 做法:将参须、鸡肉块洗净,然后放入水、米酒,用中火炖熬1个小时,然后加入适量的盐,再用小火熬2个小时即可食用,如果用电饭煲可以设置炖熬2个小时,然后保温5个小时。 功效:具有补气养血的功效,人参、红枣是女性补气血的好药材,而鸡肉有很高的营养价值,很适合女性补气血。 3、香菇枸杞红枣鸡汤 配方:10块鸡肉、5朵香菇、3朵猴头菇、2片当归、10颗枸杞、2颗红枣、1公升水 做法:将药材(除枸杞以外的所有药材)、鸡肉洗净放入锅中,然后加入水,开始炖煮,待煮开后,加入枸杞,适量的米酒和调味,然后用文火煮熟即可食用。 功效:此汤里面的药材具有补气、补血的功效,特别适合秋冬季节补气补血。 4、补血益气汤 配方:50克猪脊骨、4根党参、3颗红枣、8颗桂圆肉、20颗枸杞子、40颗芡实、6碗清水 做法:将猪脊骨切成块洗净,开水过水煮出血水,然后捞起用冷水冲洗,然后加入洗净的中药材,再加入6碗清水,用中火煮至水只剩一半,然后加入枸杞加用煮10分钟,加入适量的盐即可食用。 功效:具有益气补血的功效,若论女人煲什么汤最补气血,此汤是很好的选择。 5、猪血补气血汤 配方:100克猪血、100克豆腐、韭菜、骨汤、生姜、蒜片 做法:将猪血、豆腐洗净切成块,韭菜切成段,然后将猪血放入开水2分钟捞起,在用凉水冲洗,然后再干净的锅中加入骨汤,烧开后倒入猪血、否服,然后放入切成丝的生姜、韭菜、蒜片,烧开后加入适量的盐、胡椒粉,即可食用。 功效:具有补气补血的功效,猪血含铁高,有补血美容的功效,但不宜多食,而且一定要煮熟食用。 如果你在寻找女人煲什么汤最补气血,当归红糖鸡蛋汤、参枣鸡汤、香菇枸杞红枣鸡汤、补血益气汤、猪血补气血汤都具有补气补血的功效,可根据喜好选择。

补气血的材料有哪些

1、补气益血汤原料:猪排骨400克、党参15克、黄芪15克、淮山15克、杞子20克、蜜枣2粒、芡实12克、 莲子12克。排骨洗干净,斩块,放入开水中煮片刻,拿出来用清水冲洗干净,沥干水,备用;所有材料洗净,莲子用清水泡15分钟后,去芯;将清水2000ml放入汤煲里,待水滚后放入排骨大火煮开后,转为中火煮半小时,再将剩余的材料放入,以大火煮开,转为小火(汤一定要保持在微滚的状态),再煮2个半小时,放盐调味即可。2、苹果川贝鸡汤原料:三黄鸡半只、苹果2个、桂圆肉15克、川贝15克、生姜几片。将三黄鸡洗净切成小块。把鸡块放在沸水中焯水后用清水冲洗,沥干水份。汤锅内加入6碗水,焯过水的鸡块放锅内。苹果洗净,切成块,去掉芯。将清洗过的桂圆肉、川贝、苹果、姜片一起放进汤锅内。大火烧开后转小火,煲2个小时即可。3、小米南瓜盅原料:南瓜1个、小米200克、红枣8个、干百合8克、枸杞20粒。红枣、百合、枸杞洗净,泡开,小米洗净,放入锅中,倒入刚好没过小米的水量,小米煮开后,即可关火,然后焖十分钟,让小米充分吸收水分,南瓜切开,去掉籽瓤,将小米饭、红枣、百合、枸杞拌匀,放入南瓜中,再将南瓜放入锅中蒸20分钟即可。4、玫瑰醪糟银耳原料:酒酿200克、玫瑰花瓣、枸杞10粒、干银耳10克、红枣8个、鹌鹑蛋5个、冰糖。干银耳泡发,去根和硬质物,清洗净。鹌鹑蛋打入碗中,玫瑰花瓣用淡盐水浸泡2小时,锅中放入适量清水,加入银耳、红枣、枸杞、醪糟煮沸,转小火煮至银耳黏稠,放入冰糖,再次烧开即可。倒入鹌鹑蛋,煮开后出锅,撒上花瓣即可。5、鹅胸肉粥原料:白粥双人份、鹅胸肉300g、干百合20g。鹅胸肉切丝,用少量的料酒、白胡椒粉、糖、盐拌匀入味。把泡好的百合和煮好的白粥(就是俗称的粥底)一起放入沙锅中,煮到滚,转文火再煮40分钟;下入鹅肉,煮沸后,转文火10分钟就可以了。加入细细的嫩姜丝跟葱碎、白胡椒调味就可以吃咯,非常之好吃的一道养生粥。6、羊肚汤原料:羊肚300克、胡萝卜100克、土豆200克、香椿50克、姜片几片、葱几段、料酒1勺、盐5克、胡椒、粉3克。把羊肚洗净,用少量温水加盐50克,稍加搓洗,切成丝备用;胡萝卜、土豆切块备用;香椿切段备用;锅内加水,放入胡萝卜、土豆、葱、姜,煮至七成熟;加入肚丝、香椿、料酒;煮到肚丝全部浮上汤面时,再转文火15分钟;最后加盐、胡椒调味即可。7、平菇炖猪肉原料:鲜平菇250克,鲜猪瘦肉250克,精盐、黄酒、葱段、生姜片、精制植物油各适量。鲜平菇去杂洗净,撕成小片。猪瘦肉洗净,放入沸水锅中焯一下,捞出用凉水冲洗干净,切块放入锅中。加入精盐、黄酒、葱段、生姜片,注入清水适量,先用旺火烧开,再改用小火慢炖至肉熟烂,再倒入平菇,继续炖至平菇入味即成。8、醪糟马蹄炖蛋原料:醪糟300克、鹌鹑蛋7个、荸荠5个、燕麦片100克、枸杞5克、冰糖。荸荠去皮,切片,锅中放入水,放入洗干净的枸杞和荸荠片煮5分钟,倒入燕麦片煮开,然后放入冰糖煮化,加入醪糟煮开,将鹌鹑蛋打入碗中,倒入锅中,煮开即可。9、四红汤原料:红小豆80克、花生米40克、红枣 9枚、红糖适量。准备好红枣、花生米。准备好红小豆。红枣洗净浸泡5分钟。红小豆洗净浸泡2小时。备好花生米。红小豆滤掉水分。锅里放水,放入红小豆。放入红枣和花生米。用大火烧开。小火煮1小时30分钟。大约煮1小时30分钟即可。盛入碗中,放入红糖调匀。